畢竟這一些晶體,唐婉兒就是真的米有吃過這麼神奇的東西。
那一種口感,那一種豐富的味道,真的就是吃了這麼多美食的唐婉兒從來沒有感受到過的。
難道這就是傳之中黑暗料理界的實力嗎?
但是似乎問了黑暗世界委員長,黑暗世界委員長也並不知道這究竟是什麼料理。
畢竟作為黑暗世界委員長,雖然是在黑暗世界做出大方向決策的人物,但是如果在某一些領域之上,他甚至都是比不上黑暗世界的其他人的。
就像現在的這一個真·黑暗裏料之上,黑暗世界委員長就是一無所知。
“搞什麼啊,還黑暗世界委員長,竟然來自己黑暗世界的料理都是不知道是什麼東西。”
吐槽了一下,唐婉兒就是打算出發了。
但是就在這時,柳隨風也突然邊走邊了起來。
“如果我沒有猜錯的話,這應該是分子料理吧?”
“分子料理?”
隻見柳隨風食指和拇指捏著一塊晶體道。
這一個聽起來十分厲害的名詞也是叫黑暗世界委員長在內的所有人都是十分好奇。
“難道你們不知道嗎?”
柳隨風看到眾人這一副表情,也是有一些意外。
沒想到都是要去拯救世界了,還要想著一些家夥科普什麼是分子料理。
總的來就是一種十分有趣的黑科技。
分子料理也叫作分子美食學,是一個是將所有烹飪技術和結果,用科學方法去解釋,並用數字精確控製的一項烹飪藝術。
將物理、化學、生物學著一些現在研究出來的最科學技術運用到料理之中的一種料理流派。
這一種料理方法,在短時間之內就是打破了人們幾千年來的烹飪方式。
研究了食物在烹調過程中的變化,觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關係,再加入不同物質,令食物產生各種物理與化學變化,在充分掌握之後再加以解構、重組及運用,做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。
也就是可以將牛肉做成棉花糖的口感和模樣,將素材做成泡沫……等各種各樣千奇百怪的料理。
如果要高度概括的話,那大概就是可以是料理的黑科技。
但是雖然這一個黑科技的誕生研究出了許多顛覆傳統的美食,並且不管是口感還是可能性都是大大超越了傳統的烹飪方式,但是許多傳統料理界的人卻就是無法接受,甚至就是連許多黑暗料理界的傳統廚師都是無法接受。
畢竟這一種烹飪方式,看起來實在是太科學太僵硬了。
甚至有一些烹飪的過程,就像是工業製作一樣,叫人不僅看起來一點食欲都是沒有,甚至還是反胃。
所以許多傳統廚師都是不承認分子料理廚師為廚師的,並且對著一些黑科技感到深深的厭惡。
認為是這一些黑科技實在侮辱食物。
但是他們不可否認的是,這一種烹飪方式,卻是創造出了徐彤傳統烹飪方式無法創造出來的人間美味。