張易山和範寒寒還沒有落座,聽到主廚的話都怔住了。Ww W COM
“丁主廚,那兩位是我的朋友,我們是一起的。”張易山連忙解釋。
丁主廚名叫丁俊傑,職業七級,據學貫東西,最擅長的是創意菜品,在藕香軒裏有名氣,也養成了驕橫的性格。
他嗬嗬一笑,“張老師,這裏是主廚餐桌,一切由我了算,我不讓進他們就不能進!”
好霸道的口氣,連一位堂堂大導演都不放在眼裏,張易山臉上現出不悅的神情。
丁俊傑好似根本沒有看到,揮手對服務員:“關門!”
“慢著!”
張易山有些生氣了,主廚餐桌雖然牛叉,但也不能肆意妄為不讓他的朋友進門。
他拿出手機,正要撥藕香軒老板的電話,丁俊傑冷冷地:“別撥了,這裏屏蔽了手機信號。你可以去外邊打電話,不過按照規矩,既然走出這道門,就成為這裏不受歡迎的客人……”
好不講理的規矩!
張易山看了範寒寒一眼,“咱們走吧!”
範寒寒正要答應,墨非邁步走了進來,大大咧咧地坐下,“為什麼要走?既然來了,就應當好好品一品丁主廚的手藝。”
丁俊傑看到墨非闖進來,還坐到了椅子上,心裏的火冒起三尺多高,厲聲道:“你給我出去!這是主廚的地盤,不是你隨意撒野的地方!”
墨非並不搭理他,朝葛亮招招手,“你在外邊愣著做什麼,快進來呀!”
葛亮猶豫了一下,也走進來坐下。
“坐!大家都坐!”墨非同樣招呼著張易山和範寒寒坐下。
丁俊傑直接被無視了,這樣的事情好像還是大姑娘上轎——頭一遭。他再也壓抑不住怒火,“既然你們不走,我走!”
居然把丁主廚氣成這個樣子,服務員和廚師們都看呆了,他們心中默默地高興,卻不敢表露出來,怕被丁主廚看到後責罰。
剛走到門口,耳邊傳來墨非自言自語的聲音,除了他屋裏沒有人能聽到。
“【靈耳術】就是你的秘密嗎?雕蟲技,也敢以此持才傲物,可笑可笑!”
轟!
丁俊傑的腦海如同有驚雷響起。
【靈耳術】,是一種鍛煉聽力的秘法,練成後的廚師,其聽力異常敏感,僅憑聽覺就能判斷火候的大,隔著鍋蓋能察覺到食物的熟度變化,周圍十幾米都在他的監聽範圍之內。
有了【靈耳術】,可輕鬆知曉別人的秘密,很多顧客的竊竊私語他都能聽到,進而可以改善食物口味,贏得顧客的歡心。
丁俊傑的【靈耳術】是祖傳之秘,從不示人,今居然被墨非一句道破,他內心的震驚可想而知。
他收回剛邁出門口的右腳,回頭若有深意地看了墨非一眼,語氣突然和緩下來:“這位兄弟,原來你是同道中人,失敬失敬。”
這……是怎麼回事?
屋裏三人都愣了,丁主廚的畫風轉變得也太快了吧,上一秒還是疾風驟雨,下一刻居然雨散雲收,還亮起了驕陽,這節奏有點不適應呀!
墨非渾不在意,淡淡地道:“丁主廚,離1點還有4分鍾,我很期待你的大作呢。”
“稍等!”
丁俊傑好像換了一個人,他從屋裏另一扇門走進後廚,麵向餐桌開始烹飪。
主廚屋裏安靜極了,張易山三個人都向墨非看去,希望他能解釋這到底是怎麼回事。
墨非笑了笑,並沒有解釋什麼,而是指著玻璃窗,“丁主廚開始做料理了,咱們一起瞧瞧吧。”
操作台上,丁俊傑手快如飛,時間不長一道【奶酪焗牛肉】已經出爐了。
牛肉和西紅柿經過熬製後,加入奶酪和鮮奶油再在烤箱中烤炙,形成了色澤金黃,繾綣粘稠裹著肉香的【奶酪焗牛肉】。