在星級大師們眼裏,食物散的誘人香味,是最沒有服力的,並不能明食物本身的味道出眾,因為調味劑的出現,可隨意改變任何食物的香味。 WwWCOM
當司塵聞到煲仔飯異常的香味時,他的內心是警惕的,這種香味出了星級以下廚師們的能力範疇,或者在食材上確有人之處。可是傳中的食材極為難得,一塊也是價,98元的價格未免便宜的令人指。
因此,在他心裏,這份煲仔飯是使用了調味劑的西貝貨。
這一口他是漫不經心嚐的,來一趟總不能空手回去,畢竟自家的傲嬌少爺輸給了人家呢。
“咦?!”
他慢慢睜開了眼睛,內心的驚訝無以複加。
不是用了調味劑的西貝貨!
也不是使用了傳中的食材,隻不過是頂級食材而已。
一個表麵上隻有五級的廚師,竟然能把這道煲仔飯,做成了9級廚師以上的水平,司塵難以置信地搖搖頭。
不一會兒功夫,他便將這份煲仔飯吃的幹幹淨淨,吃完之後擦擦嘴,並沒有起身要走的意思。
餘魚湊過來,收拾起桌上的煲鍋,俏聲:“老爺子,我們要打烊了……”
司塵嗬嗬一笑,“姑娘,能讓你家老板來一趟嗎,我有事找他。”
餘魚答應著去了,很快墨非過來,站在離他一米多遠地方,笑著問:“您找我有事嗎?”
司塵再次細細打量墨非,人不上有多帥,但舉手投足間蘊含著那份淡淡自信,讓他有種鶴立雞群的感覺。而且,他似乎有點戒備,身體重心在腳跟處,隱隱有一絲風雷之勢,絕不是普通的廚師那麼簡單。
司塵越看越覺得不尋常,沉吟片刻後他打定了主意,緩緩道:“墨老板,這份煲仔飯真不錯,如果我所料不差,大米是竺的巴斯馬蒂香米吧,也隻有在喜馬拉雅山南麓的冰川雪水滋潤下,才能有這種味道。”
看到墨非點頭,他繼續道:“豬排來自西班牙伊比利亞的黑豬,這種豬運動量大,因此脂肪少了點,不過配上肉質滋嫩、香味濃鬱的宣/威火腿,口感就恰到好處了。”
墨非心底一驚,眼前這人貌不驚人,卻把【春筍豬排煲仔飯】的各樣食材如數家珍,是個高人呀。
他正要問對方的來曆,司塵又接著:“既然菜名以春筍打頭,春筍的重要性可想而知。嗯,你選的是嶺南毛竹,確切地是嶺南北麓的毛竹春筍,正好是立春那幾從土裏挖出來的,如此講究時辰和產地,很有點意思……”
“唯一嚐不出來的是調汁,請問墨老板,這煲仔飯裏的調汁是怎麼做的?”
調汁是係統提供的成品,裏麵的成分他也不清楚。於是他笑笑:“這是本店的機密。”
一份煲仔飯,讓人分析的透透的,連產地在哪裏都清楚,墨非心裏幾乎掀起了驚濤駭浪,他疑惑地問自己:“難道這就是星級大師們本事嗎?”
司塵點頭表示理解,從錢包裏掏出一遝鈔票,“我預定一份明中午的【傍林鮮】,聽是新上的菜,我得好好品一品。”
墨非還想再問,司塵已起身向外走去,留下一屋子的目瞪口呆。
到了大門外,有一輛車正好駛過來,在他麵前停下。他施施然坐上車,很快消失在街道盡頭。
“老爺,藥吃了嗎……唔,那就好哦。”司塵輕聲。