在梅儷的麵館幫忙了一會,鄭楠就回寢室了。Ww WCOM
回到寢室王磊三個人也習慣了鄭楠的早出晚歸,沒有多問什麼,而是拉著鄭楠嘮了一會,主要嘮的就是今孫林的事情。
嘮了一會,鄭楠看了看時間自己也該進入黑屋了,就自己困了上-床了。
進入黑屋之後,在文學的世界裏麵翱翔在數學遊戲裏麵闖蕩,時間過得很快鄭楠就開始了今的廚師學習時間。
王雲龍已經等候多時了,看鄭楠進來也不浪費時間開口問道:“想好要學什麼了嗎?”
“想好了,我想學習做麵。”這個決定鄭楠思考了很長時間,最後選擇了學習做麵。
為什麼選擇學習做麵呢,一來是時間的關係,麵這種手藝的學習周期要比其他的菜品短。(這是作者這麼認為的啊,有專業人士要不要噴。)
其次就是鄭楠的一點私心了,因為梅儷開的是一家麵館,所以鄭楠的目的也就不言而喻了。
“想學習做麵條,可以,但是在學習之前你要了解麵條。”王雲龍知道了鄭楠想要學習的目標之後點點頭,開口為鄭楠講解起來:“麵條起源於華夏,已有四千多年的製作食用曆史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團,之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃意-大-利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味展到極致……”(來自百-度百-科)
王雲龍如此詳細的講解過後,鄭楠算是對麵條有了一個大概的了解,也開闊了鄭楠的眼界,原來一個簡單的麵條也有如此多的道。
“你想學習那種麵條?”王雲龍問道。
“額,麵條也分很多種嗎?”鄭楠頓時尷尬了。
鄭楠問出這個白癡的問題的時候就暴-露一些問題了,這個問題就是鄭楠不是一個吃貨,但凡是個吃貨都要比鄭楠了解的多。
王雲龍皺了眉頭,鄭楠這是一點基礎都沒有啊,不過還是耐著性子道:“當然了,各地特色麵食有山-西的刀削麵、栲栳栳、北-京的炸醬麵、蘭-州拉麵、重-慶麵、上-海陽春麵、高-郵醬油麵(又稱高-郵陽春麵)、揚-州陽春麵、揚-州炒麵、東-北的冷麵、保定的大慈閣素麵、陝西油潑麵、河-北的撈麵、河-南的燴麵、廣-東的雲吞麵、四-川的擔擔麵、岐-山和新-野的臊子麵等等。”
“我的,這麼多!”鄭楠驚訝道,他平時也就吃個梅儷做的牛肉麵,在不就學校食堂跟外賣,學校食堂還死難吃,所以鄭楠根本就沒了解過這方麵。