蔣經國點點頭，隨即說道：“行，二狗呢，沒道理你做好了，二狗還沒做好啊？”
魏華冷笑一聲，隨後指著後方說道：“蔣總，確實如你所說，那個王二狗還是剛剛切好雞胸肉，李做好好差的遠呢，也不知道你為什麼這麼相信他，他最所就是更日入門級的廚師，可能還不不過後廚的那些兄弟們。”
蔣經國皺著眉頭，看了一眼魏華，也沒有多說，而是一個人獨自走到了後方，一眼就看到了還在那裏忙活的王二狗，隨後說道：“二狗，你怎麼這次花了這麼長的時間啊？”
王二狗本來正準備將切好的雞胸肉放入鍋裏，聽到蔣經國的聲音後，轉頭看著蔣經國，說道：“是啊，這次因為要做特色的宮保雞丁，所以花的時間稍微長了點，但是質量肯定有保證的。”
蔣經國笑了笑，說道：“質量保證也不能花這麼長的時間啊，以後你可是要掌握大廚的人，要是客人點了一桌子的菜，你卻為了保證質量而花了這麼長的時間，那客人可不會買你的賬。”
王二狗摸著腦袋，說道：“這次不一樣嘛，這不是為了以後在酒店能否生存下去的關鍵嘛。”
她想想也是，於是又跟王二狗說了兩句，為了不耽誤他做菜，還是出去了。
自此整個廚房就隻剩了王二狗一個人在默默的做著菜。
王二狗把切好的雞胸肉放鍋裏後，裏麵燒的微黃的油頓時發出劈裏啪啦的聲音，白花花的雞胸肉瞬間被炸的黃燦燦的。
一股香味頓時就飄了出來，王二狗看著雞胸肉變黃之後，又很快放入四川等地常有的紅辣椒，沒有切碎直接將整顆辣椒放入了鍋裏。
和魏華做的第一步一樣，王二狗先是加入蒜泥和蔬菜粒，等到鍋裏的雞丁完全和配料混合之後，王二狗猶豫了一陣，隨即又加入米酒、甜醬調味，再滴上些許的香油。
把這些做好之後，王二狗想到如果直接把花生放入鍋裏的話，等會還要經過幾次的翻炒，這樣以來就會對花生進行了第二次的加工，但是花生本身的香脆就會失去了。
王二狗把已經舉起的裝著花生粒的盆子又放了回去，他之前也用餘光看到了魏華在加入花生粒的時候是直接放進鍋裏的，所以王二狗沒有按照魏華的做法去做。
他的腦海裏的奇幻水晶則是提示他要等到鍋裏的雞丁，在即將起鍋的時候在放花生入鍋。
這樣才能保證雞丁既能夠和花生的味道想融合，又能夠保證花生的香脆。
看著鍋裏的雞丁已經在鍋裏翻滾了，王二狗又用老抽勺了一茶匙的老抽醬油，之後再舀了半湯匙生抽。
等到兩種醬油相互混合之後，王二狗按照奇幻水晶的調配，又放了三分子一茶匙鹽。
做好了這些，王二狗用筷子在鍋裏攪拌了一會，再放入半茶匙糖，麻油、胡椒粉少許。
整個過程王二狗隻記得手腳都快要麻木了，這些細小的調料王二狗還是第一次用到。
甚至還有一些都是王二狗沒有在食材裏麵看到的，但奇幻水晶裏明確標識了，所以王二狗也隻能照做。
把一切都調好後，王二狗看著鍋裏的雞丁慢慢飄出一縷香味，讓王二狗鼻間一動，都忍不住流出了口水。
感覺到雞丁應該在鍋裏炒著差不多了，王二狗將菜鏟放下後，再放入一點生粉。
這是很有必要的，生粉能夠將雞丁的原味鎖住，而且又不至於讓雞丁與配料相隔離。
在起鍋的最後五分鍾裏，王二狗再次拿起裝著花生粒的小盆，看著鍋裏翻滾的湯底，將花生粒慢慢的倒進了鍋裏，一粒粒白色的花生粒瞬間就變成了金黃色，宛如一顆顆黃金的石子一樣。
等了一會，王二狗逐漸關掉了灶爐上的煤氣，等到那股火氣慢慢散去後，王二狗才端起已經冷卻下來的鍋子，用菜顫慢慢的將裏麵得宮保雞丁盛出來，放到一個白色盤子裏麵。
看著盤子裏逐漸飄散出來的熱氣，王二狗心裏總算是鬆了一口氣，腦海裏的奇幻水晶在王二狗做好了之後也是悄然沉寂下來，在他腦海裏泛著微光。
在廚房沒有遲疑，王二狗迅速端著盤子來到門口，剛剛魏華在門口和蔣經國之間的對話他多少也聽到了一些。
所以此刻一看到門口的女侍應，他就明白了事情的原委，覺得這樣也挺好的，對大家來說都公平。