王二狗抬起頭，臉色也是露出了好奇的神色。
酒店的後廚他還是第一次聽到有這麼個地方，所以此刻看著仿佛一個秘境一樣的門口，王二狗心裏寫滿了期待。
他特別想要知道一個裏麵都是熱愛做菜的美食家聚集在一起，為每位客人點的菜肴而在奮力製作著的感覺。
王二狗就是想多認識一些其他的美食家，哪怕他們的廚藝都還不算入流。
想到這裏，王二狗看著蔣經國點點頭說道：“蔣叔，既然都已經來到這裏了，那我們怎麼也要進去看一下吧，況且我還是第一次看到這麼多的廚師呢，以前在凸山村都隻有我一個人的。”
李明對這個後廚完全是抱著可看可不看的態度的。
他對做菜是沒有什麼興趣的，所以此刻聽到蔣經國這麼說了，於是說道：“我是無所謂的，狗哥說去那就去吧。”
蔣經國點點頭，反正以後王二狗都是要長期呆在這裏工作的，越早熟悉越對他能夠盡快適應，於是沒有多說徑直進了後廚的門口。
王二狗看到蔣經國進去了，於是轉頭看了一眼李明，說道：“行吧，行吧，蔣叔都已經進去了，那我們也快點吧，我還真的是想見識一下以後要待的地方到底是個什麼樣子。”
李明點點頭，看了一眼門口那肉眼可見的熱空氣。
周圍的空氣不經意間都會產生一種扭曲的視覺效果，最後咬了咬牙說道：“狗哥，聽你的。”
王二狗點點頭，隨即和李明一起進了門口。
剛到的時候，那股熱浪再次席卷而來，但是卻是明顯比第一次要輕緩許多，王二狗和李明都挺了過來。
進到後廚，王二狗一眼就看到了裏麵的格局，形如棋盤一樣，裏麵錯綜分部著橫豎十幾條過道，每條過道都會隔幾個距離設立一個灶台。
而在四周的牆壁上麵慢慢的掛著五花八門的廚具，有一些甚至是王二狗一起看都沒有看過，或者更有一些連聽都沒有聽過的，就那麼隨隨便便的懸掛在牆壁上麵吃著灰塵。
廚具下方就是一排排的櫥櫃，每個櫥櫃前都貼著一個木牌子，上麵寫上了這個櫥櫃裏放的某樣食材，就像一些老藥鋪裏麵的藥箱一樣。
整個後廚看起來至少得有四五百平米大小，足以可見那四周密密麻麻懸掛的廚具以及廚具下方的食材到底是何等豐富。
王二狗一進來就被這種大手筆給嚇到了，在他看來，光是購置滿一整個房子的廚具就已經是一比巨大的花銷了，再加上下方那些不計其數的櫥櫃，以及櫥櫃裏麵數不清的食材。
他有心想來算一下，發現根本就無從下手，於是愣了許久，看著蔣經國說道：“蔣叔，這個就是我們酒店的後廚？未免有些太大了吧，這麼大，我們酒店夠這麼多人來使用麼？”
蔣經國笑了笑，指著那些此刻正在棋盤一樣的灶台上麵忙活著的廚師們，說道：“你看他們，每一道菜都需要換轉不同的灶台，甚至一些配料，所以說這個後廚不存在有沒有使用的地方。”
看著中央那些廚師們鍋裏的火焰肆意燃燒，裏麵一道道不同的菜肴香味四下飄散出來，王二狗不禁精神一振，說道：“那還真的是長見識了，這以後就是我要工作的地方了，感覺都不是來這裏工作的，更像是來這裏享受的。”
蔣經國聽的有些好笑，看著王二狗說道：“要知道，很多人都不想幹廚師這份行業的，因為他們都接受不了每日重複繁雜的工作，一個優秀的廚師就是要耐得住寂寞，在一個灶台上麵，就要將心靜下來。”
點了點頭，王二狗看著那些正在為客人做菜的廚師們。
盡管他們的廚藝還不算太高，甚至有些握著鍋子的手還很生疏，但是王二狗卻是能夠從他們耳鬢上的汗水感受到，他們是真心喜歡廚師這份工作的。
對於這樣的人，王二狗無論是他們身份高貴還是卑賤，就會選擇從內心尊敬他們，這也是王二狗一直想要追尋的目標。
李明雖然也不會做菜，但是聽了蔣經國的話後，看著那些炒菜的廚師們也能感受到他們心裏的那份熱血。
所以此刻確實神色滿是敬重的看著他們在灶台上揮灑汗水。
蔣經國說完後，指著四周的環境，說道：“這些都是我自己設計的，一個酒店的好壞，真的關鍵在於廚房，我當初設計這個後廚的模式的時候，就是考慮到酒店廚師們在工作的時候能夠有個相對輕鬆的環境。”