蔣經國隨著王二狗的話，看了一眼桌上剩餘的飯菜，緩緩說道：“沒吃完的飯菜自然是倒了，有時候會給一些收購泔水的人直接送給他們，更多的就是倒了。”
王二狗聽到蔣經國的話，頓時露出了一副吃驚的表情，說道：“這麼多菜都倒了？那酒店一天得浪費多少食材啊，如果把這些浪費的食材都換算成金錢的話，蔣叔那這可是一比不小的開支啊。”
對於王二狗的這種心理也是感到疑惑，蔣經國拿起筷子指著一盤幾乎沒有動過的四季魚，說道：“這是現在的一個趨勢，你看看這道四季魚，我們都沒有動過筷子，但是這一道菜既然上來了，我們還是必須將它倒掉。”
王二狗有些不理解這種鋪張浪費的行徑，於是問道：“蔣叔，那我們以後不能試著給酒店出一個新政策麼，這樣不僅僅是給酒店帶來了極大的損失，更關鍵的是給那些地裏勞作的人帶來了心寒啊。”
微微一愣，蔣經國看著王二狗，手指的動作明顯停頓了一下。
李明也是從凸山村長大的，知道下地裏種地的辛苦，所以對於王二狗的這種心理也是深有感受。
蔣經國愣了片刻後，對著王二狗說道：“我以前在山區做事的時候，也下過田，插過秧，知道那份辛苦，但是你要知道背負整個酒店的重任，就不能考慮那麼多，一切都要為了客人們的服務著想。”
王二狗不懂這些，他如果今天沒有看到這一幕還好，但是既然看到了，以他的性子，是有點接受不了這種行徑的，於是說道：“蔣叔，我不懂什麼客人至上，但是我覺得，這些食材都是一份血汗，我們盡量要給它們一個滿意的消費吧？”
收回了筷子，蔣經國沉默了一會，目光像是決定了什麼似的，看著王二狗說道：“二狗，你說的我都知道，那你說說，酒店要怎麼做才能講這種行為杜絕？”
想了想，王二狗說道：“就是在菜單上麵寫好食材規格，給客人一種清楚的食量選擇，他們要吃多少，就選擇吃多少，另外在給他們搞一個打包服務，讓每一桌的客人都能夠清空餐桌。”
思考了一陣，蔣經國看著王二狗說道：“這個想法還不錯，我以前也聽說有些店名已經開始推行這種消費方式了，雖然聽起來有點像是自助餐，但是我覺得還算可行。”
聽到王二狗這個計劃，李明也是眼睛一亮，拍手道：“我覺得狗哥這個方法很不錯，一來可以減少酒店不必要的損失，二來也可以給消費者一個自由的消費，三來避免了鋪張浪費。”
看著蔣經國，王二狗目光帶著期待。
再以後思考了一下，蔣經國手指不停的在桌上敲打著，隻聽到最後等到一聲，蔣經國抬起頭，看著王二狗，說道：“那行吧，酒店明天就了一推行這個方法，畢竟都是下過地裏的人，明白那份苦處。”
看到蔣經國答應了，王二狗臉上一喜，點點頭，說道：“蔣叔你能夠答應，這件事情就好辦許多了，畢竟酒店我還不是很熟悉，需要蔣叔你這個老板來做最後的決議。”
笑了笑，蔣經國隨後想起了今晚的正事後，於是站起身，說道：“那行吧，這件事等我明天來酒店再說，今晚先帶你們去一趟私人會所玩玩，明天再讓你們晚上過來，後天正式上班了。”
王二狗和李明見到蔣經國都起身了，於是也紛紛站起身，王二狗看著蔣經國說道：“行，又要開始幹起老本行了，說起來有些期待呢。”
李明走到蔣經國旁邊，聽到王二狗的話，拍著王二狗肩膀，說道：“狗哥，以後我就可以常常吃到你做的菜了，這對我們來說可是一件享受的事情啊。”
聽到李明的話，王二狗順勢就給了李明一拳，說道：“我一天要給客人做菜，估計忙的要死，你居然還好意思說還要我做給你吃？”
摸著胸口，李明笑了笑，說道：“反正你都做了那麼多了，說不定蔣叔每天也要來酒店的呢，對我們兩個也不多，是吧，蔣叔？”
走到門口，打開門後，蔣經國對著李明和王二狗，笑了笑，說道：“李明說的沒錯，你要怪我給你安排的太辛苦，你要知道能者多勞幾個字，這也算是一種鍛煉了，等過段時間帶你去京都參加資格考試，那個時候你也有了這個準備了。”
王二狗倒也不是真的說自己怕辛苦，聽到蔣經國和李明的話，他點點頭，說道：“既然蔣叔都這麼說了，那我自然沒有意見，我更多的是希望在這分工作中將一些炒菜的細微手藝給練習一下，多份保障。”