張偉看到蔣青青和毛彬吃的這麼多,心裏也很是開心,沒想到自己的東西還是有很多人吃的,臉上也露出了自信的微笑。
毛彬和蔣青青吃飽了,滿意的摸了摸肚子。
而王二狗卻在一邊慢慢的吃,好像是在慢慢的品嚐是什麼東西做到一樣。
毛彬對著張偉說:“張偉,你現在的廚藝越來越好了,都快趕的上我爸爸了。”
而張偉聽到這話,很是興奮,自己竟然快趕上師傅了,看來下次見到師傅,也可以讓師傅看看我的進步。
蔣青青在一旁看著王二狗在那裏慢慢的品嚐,走到了他的旁邊,拍了拍他的肩膀,說:“二狗,你怎麼吃的怎麼斯文啊,你這是要幹什麼?”
王二狗笑著對蔣青青說:“我這是在好好的在學習每一道菜,而且分析一下每道菜的不足。”
“什麼,這菜這麼好吃,還有不足?”蔣青青一臉的驚訝。
在一旁的張偉聽到這話,心裏頓時就不高興了,毛彬公子都說自己的水平快趕上師傅了,你竟然還有指出我的不足。
不過不高興歸不高興,張偉也知道天外有天,人外有人,所以還是走過去,問王二狗:“二狗兄弟,我的菜有不好的地方,你能幫我指出來嗎?”
張偉雖然不相信王二狗指出自己的不足來,不過心裏總是有一種感覺,那就是王二狗不是一般人。
實話說,這張偉的感覺是真的準,王二狗他確實不是一般人,而且在食物方麵,他可以說是無所不知。
王二狗聽到張偉要自己來指出他的不足來,馬上就來勁了,畢竟對於美食,沒人能跟他比,他是誰,他可是有奇幻水晶,那可是美食的神器。
他對著張偉說:“張偉兄弟,那就不好意思了。”
他指著那盤土豆。
“張偉兄弟,那盤紅燒土豆,你是不是蒸了整整十五分鍾吧。”
“對的。”
張偉沒有明白自己問題在哪裏,自己當初聽師傅說,土豆就是要蒸十五分鍾才能保持最好的味道。
這時王二狗發話了:“其實,你本來蒸十五分鍾沒有什麼問題,但是在這道菜裏麵,就是錯的,因為土豆被你蒸了十五分鍾後,已經完全熟了,而再紅燒的話,就是等於把烤熟的雞蛋又放進油鍋,味道會喪失很多。”
“原來是這樣。”張偉一下子就明白了。
“還有這道梅菜扣肉。”
“這個有什麼問題?”要知道梅菜扣肉可是張偉拿手好菜,沒有人吃了不稱讚他的,當然除了他師傅。
張偉記得當時自己師傅檢驗自己的進步時,自己就是做了這道梅菜扣肉,當時師傅好像是搖了搖頭,沒有說什麼話,就走了。
當時,張偉也知道自己的作品沒有得到師傅的認可,但是自己拿給別人吃的時候,每一個人都說自己是絕世美味,所以自己一直都沒有去改變做法。
因為張偉始終覺得他師傅當時有可能是鼓勵他,不讓他驕傲才搖的頭。
可是現在王二狗也說他的有問題,那可能是真的有問題啊。
王二狗對著張偉說:“張偉兄弟,你這道梅菜扣肉的最大缺點就是那些肉的味道沒有全部被梅菜鎖住,而是流失了很多,不過這個一般人吃著也會覺得沒有問題的。”
“謝謝二狗兄弟,當初師傅對我這道菜也不滿意,我當時還以為師傅是為了讓我不驕傲,但是現在看來是我想多了。”張偉一臉真誠等我說道。
“張偉兄弟,其實你的菜做的還是很好,隻是有些有一定的問題,不過你不必在意,以後好好主要就行了。”
王二狗鼓勵張偉說。
“原來二狗兄弟是一位大廚啊,不知道你有沒有地方去,沒有的話,你可以來我們這,我們隨時都等你。”
毛彬被王二狗的廚藝驚到了,想要拉攏二狗。
但是王二狗已經在蔣經國的酒店開始工作了,怎麼可能去其他地方,而且蔣經國對自己這麼好,自己怎麼能夠忘恩負義了。
隨即,王二狗就拒絕了毛彬的提議。
“對不起,毛彬兄弟,其實我已經在青青家酒店做廚師了,不好意思!”
“沒事,竟然二狗兄弟已經在青青家了,那我也不強求,不過你記住,你要是呆不下去了,我這裏隨時歡迎你來。”
“謝謝。”王二狗不好意思的說道。
蔣青青一聽這話,馬上就不高興了,這個是光明正大的挖人啊,而且還是當著自己麵說,怎麼可能忍的住。
“毛彬,你這話說的也太不好了,我們就是那種會虐待二狗的人?”