第四十三章 法式蛋奶派和奶香綠豆沙(2 / 2)

將雞腿肉切丁後用適量生抽,澱粉料酒醃製以入圍,隨機安素又拿出一旁的口菇,蟹味菇,秀珍菇洗幹淨後切丁,放一邊備用。

白洋蔥洗淨,切成細絲。

開火起鍋,鍋內倒入橄欖油燒熱,加入洋蔥炒香,然後依次放入雞肉,口菇,蟹味菇,秀珍菇,加少許鹽,適量黑胡椒調味,翻炒至上色,盛出備用即可。

隨即安素又取了一個雞蛋打散,倒入牛奶攪拌均勻,加入鹽和黑胡椒調味。

烤好的派皮取出,將裏麵的黃豆倒出來後,小孔用麵粉填補。鋪上洋蔥絲,雞腿肉,各種蘑菇丁,奶酪碎,再倒入蛋奶水,表麵再撒上些洋蔥絲,肉丁,蘑菇丁作為裝飾。

接下來的工作就比較簡單了,隻需要把它放入預熱好的烤箱中,以上下火一百八十度的溫度,烤三十分鍾即可出鍋。

等待法式蛋奶派出爐的同時安素開始打掃起了衛生,自從家裏多處一個線球後每日的打掃需求似乎就更大了,特別是線球的掉毛季,地板上幾乎隨處可見的一團團白色毛發。

好在自從買了貓砂後,線團上廁所的問題就得到了完美解決。不然每天打掃的過程中,除了掃貓毛還得鏟屎的話,那也太可怕了一點吧。

打掃的過程中,隨著時間一點點的過去,烤箱裏傳出的蛋奶香味也愈見濃鬱,那誘人的香氣勾的安素做事都沒什麼心思了。

就連原本睡的著呼呼的貓咪線團,也被這誘人的香味勾了起來,直起身子慵懶的伸了伸懶腰,接著抬起頭,衝著安素軟綿綿的叫了一聲,“喵~”

“就算做好了線團你也沒法吃哦,誰讓你是怕燙的貓舌頭呢。而且加了各種料的派可不適合你啊。”看著線團的讒樣,安素被逗樂了。

感覺自己實在沒了做事的心思,再看看地上的狀況也已經差不多了,女孩索性將打掃的工具放回來原位,走到線團的窩邊一邊擼貓一邊等著法式蛋奶派出鍋。

在安素的望眼欲穿下,烤箱伴隨著“叮”的一聲終於關了火,宣布東西已經考好。

忙不迭放下懷裏的線團,安素先去洗了手才從烤箱中將法式蛋奶派拿了出來,雖然這派冒著陣陣代表著熱量的白色霧氣,依舊阻擋不了女孩品嚐美味的決心。

再說了,蛋奶這種鹹派烤好後,還是趁熱吃會比較過癮。

安素切了一小塊微微放涼後就送進了嘴裏,焦黃誘人的派一口咬下去,肉香和菌菇香氣頓時在口中爆開,配上柔軟細膩的蛋奶餡,簡直一秒就能征服味蕾。

【唔,做一個能吃會做的吃貨真是太幸福了~】

安素眯起眼,滿意的想著,作為晚餐的蛋奶派直接被三下五除二的解決,看了眼時間,雖然剛過四點這晚餐顯得有些早了,但美味可是等不了的。

稍微消食了會兒,做完一組瑜伽的安素再度扣上VR頭盔,開始了自己作為訓練家的苦逼打怪升級之路。