加上對戰後她的三隻精靈雖然都沒有什麼大的問題,但還是要按照慣例去神奇寶貝中心讓喬伊小姐幫著按摩一下,回複一下狀態的。
加上倆人現在是聯盟名下的神奇寶貝訓練家,這些服務都是免費的,便宜自然是不占白不占啊。
回到了神奇寶貝中心,安素將裝著皮卡丘它們的寶貝球遞給了喬伊之後,又跟她借了一下小廚房。
進到小廚房內,看著玲琅滿目的廚具和食材,女孩的唇角輕輕翹了翹,每到一個城市都會借用當地神奇寶貝中心的小廚房,似乎都變成習慣了呢。
在腦海中快速翻動著菜譜,安素最終決定做一個宮保蝦球。
所謂的宮保,就是川菜中的“小甜酸”口味,一提起這個名稱,大概條件反射性的會想起一道名菜——宮保雞丁,誰讓宮爆係的菜色,就屬它最有名了呢。
宮保蝦球的做法,其實是可以借鑒宮保雞丁的,隻不過需要在食材上略做改動。
將蝦、腰果、幹辣椒、蔥薑蒜、澱粉、花椒、料酒、黑胡椒、鹽、生抽、白糖、醋、香油等材料一一取出堆放在案台上,安素按下鮮蝦旁邊的清洗加處理按鈕,樂滋滋的看著一隻隻蝦自動去殼去頭去蝦線,片刻後,案板上隻剩下一堆晶瑩剔透的蝦肉了。
其實現實生活中,女孩也饞蝦好久了,但因為其製作的過程實在是太麻煩,大部分時候隻能不了了之,但在遊戲裏就不一樣了,女孩第n次感慨到,升了級的烹飪技能真好用,她吹爆。
一心二用似乎都成了慣常行為,哪怕思緒依舊跑的沒邊兒了,安素的手裏依舊有條不紊的進行著動作,處理好的蝦仁放入碗中,依次加入適量料酒、少許鹽、少許澱粉和若幹黑胡椒,拌均勻後放在一旁,醃製入味。
哪怕可以調節時間,但是因為蝦仁入味所需要花費的時間並不算長,所以女孩並沒有用到這一功能。
從一旁取過幹辣椒進行切段,蒜切片,蔥薑切碎後,全部放在灶台邊備用。
下一步就是調汁了,宮爆的味要正宗,汁水可是大秘方,材料加多加少的區別,可是很大的。
這對於擁有完美菜譜的安素而言並不是一個難題,直接在一個百碗中加入了30克白糖,一小勺醋,一小勺生抽,50克澱粉,200克水,若幹香油一起,混合均勻後,調成汁備用。
做出來的蝦丸,能不能酸甜可口,汁水可是很重要的。
起鍋燒油,放入腰果炒熟後,安素隨意的用勺子將它們撈起,放在了一旁。
爐灶下的小火還在燃燒著,炒過腰果後的油脂裏散發出一股奇異的香味來,女孩直接將花椒和幹辣椒倒入其中,開始煸炒。
辣椒炒後特有的香味開始彌散開來,刺激得人直想打噴嚏,卻又忍不住想要嗅這股香氣的來源。
這不,小廚房的門口已經多出了好幾個,她很眼熟的身影了。
已經見怪不怪的女孩連一個多餘的眼神都沒有給他們,直接將蝦仁倒入鍋內,開始翻炒,直至斷生。