第8章 燒烤大會2(2 / 2)

好心的奶奶見她可憐就讓她到自家的小燒烤攤上幫忙,老奶奶是個孤寡老人,沒孩子,沒老伴兒,活一天是一天,錢她是不缺,孩子留下的足夠她用到歸西,開這個燒烤攤是為了不讓自己閑下來。

老奶奶燒烤的手藝是她開了二十多年的燒烤攤累積下來的,話說熟能生巧,看似簡單的或是複雜的,其實隻要熟練了都能升華到別人無法企及的高度。老奶奶與蘇麗君投緣,對她傾囊相授,毫無保留地教她,不嫌棄她的笨手笨腳,一直到老奶奶去世,蘇麗君都沒能把燒烤做好。後來送老奶奶走後不久,她居然開竅了,技術越來越好,最後她的攤子也算小有名氣,可惜沒多久,她就跟著渣男回了家。

每回她看見小販們燒烤都有一種恍然隔世的感覺,如果當初她繼續開她的燒烤攤,不那麼蠢得聽信渣男的誘哄,是不是後來的命運就沒有這麼淒涼。如果……隻是如果罷了。

拋開這些繁雜的思緒,再次集中精神烤製香豬,說到香豬可不得不介紹一番它的品種特點,香豬有主要兩個著名的品種巴馬香豬和環江香豬。

香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅。肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子狸,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香。七裏之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。

烤製的時候而是很講究的,非熟練之人不能將豬肉的鮮美完全烤製出來,蘇麗君忙得滿頭大汗,氣都不帶喘一下,忽然額頭一陣清涼,蘇麗君一驚,仰頭發現高她一個頭的鍾瑀笑眯眯地幫她擦汗,久違的青草氣息讓蘇麗君緊繃的心慢慢放鬆,心情大好:“鍾瑀哥哥,你終於回來了。”鍾瑀一個月前去了外地,蘇家老太太去世他沒辦法趕回來,沒想到居然趕上了難得一次的燒烤盛宴,他還真是有口福。

“終於”二字取悅了鍾瑀,他高興到甚至可以不計較那個比衛宸還要礙眼的小子的存在,接到消息的他知道這場燒烤大會的主要目的是為了答謝少飛揚,這讓他很不高興。

蘇麗君這懶丫頭可從來沒有這麼興師動眾地為誰嶄露廚藝,低調地不行,若不是有一回蘇翼鬧著要吃外邊的燒烤,給她訓一頓,然後動手做了一次,全部的人都被她的技藝折服了。

可是小丫頭太懶了,平常要吃到她親手做的那是極難得的事情,這次居然破例了,不是為他,為了別的小子。實在氣煞他也。

可是小丫頭輕飄飄的一句話讓他鬱悶全無,“終於”這個詞語說明了什麼?說明小丫頭在等著他。小媳婦真好!他就不計較別的了。

蘇麗君要是知道鍾瑀這一番內心獨白,指不定得笑抽,這什麼跟什麼啊。偏聽到了這份上,她隻能聳聳肩膀,以示無奈了。