這個孩自然就是吳正。
在市場逛了一圈之後，他瞄向了市場外麵的這家飯館。
這也是沒辦法的事情。
作為一個重生之人，既然蘿卜賣不出優勢，那就隻好賣身。
哦，不對，是賣藝。
重生還是有優勢的。在前世，他混得最慘的時候，為了混碗飯吃，飯店洗碗工、幫廚、廚、大廚這些活他都幹過，所以現在一份的炒菜自然是難不倒他的。
他覺得自己運氣還不錯，這個看起來有點憨厚的中年老板太好話了，一點都沒有刁難他。順利的話，自家的蘿卜應該有望賣出去。
在劉水根夫婦的注視之下，把鍋架到了燒得很旺的炭火爐上，在油盆裏撈起了一勺豬油放進了鍋裏。
在現在這個年代，植物油還不是特別流行，家家戶戶大部分還是吃豬油，很多餐館也不例外。
原因很簡單，在這個年代，物質還不像後來那麼豐富，大部分人家過得還比較艱苦，大腹便便的人還不算多，因此油水更足的豬油比植物油更受歡迎。
這對吳正來倒是一件好事，因為豬油炒出來的蔬菜更加香甜。
在豬油化了、剛開始冒熱氣的時候，吳正把蒜段丟進了鍋裏，翻炒了幾下，一股濃烈的蒜香味便盈滿了整個廚房，並飄了出去。
然後吳正立即加入切好的肉絲，順便加了一勺鹽，又翻炒了起來。
肉色剛剛斷紅，吳正立馬又加進了準備好的一蝶剁辣椒，繼續翻炒了幾下，然後提鍋，把這份炒得油光嫩滑的炒肉絲裝進了一個大碗裏。
此時整個店裏已經彌漫了濃濃的蒜肉香味。
這時正好有客人進店，他順著這股香味好奇地湊到了廚房門口。
“咦，劉老板，今怎麼是個孩在炒菜啊，好香啊，在炒什麼？”
聽這語氣，這很顯然是個熟客。
不等劉水根回話，吳正搶著回道：“三湘名菜，蘿卜絲炒肉絲。怎麼樣，要來一份嗎？”
這客人倒也爽快，他看著吳正熟練地把切得很漂亮的蘿卜絲倒進鍋裏開始翻炒，順嘴應了一句：“好啊，那就來一份吧。”
這份香氣的確吸引了他。
“兩塊錢一份，謝謝。您先請坐。”
客人以為自己聽錯了：“什麼？一份炒肉也才兩塊錢，你一碟蘿卜絲也要賣兩塊，你這是搶錢吧！”
劉水根夫妻也有點呆。
按照他們的想法，一份蘿卜絲炒肉，成本算下來頂多五六毛錢，賣個一塊到一塊五一份就了不得了，兩塊錢確實有點貴。
他們正想解釋，吳正又開口了：“開玩笑，本大廚出品，兩塊錢算是便宜你了，要是在大飯店，非賣你五塊錢不可。”
這口氣不是一般的大，這客人也被逗樂了。他笑著問道：“請問師傅是哪裏來的大廚啊？”
“中南海國賓館。”
好中二的回答！
劉水根夫妻和客人都被逗得哈哈大笑。
吳正這顯然是故意的。他知道，劉水根夫妻和這客人都是在把他當樂子逗，所以他也順勢反過來逗起他們來。
人不中二枉少年。