在沈默看來，吳大廚食府本身就是一個下金蛋的地方了，在這樣一個下金蛋的地方再下金蛋的話，這得是什麼樣的服務呢？
吳正告訴了他答案。
“這裏提供的是湘水最尊貴的餐飲服務，重點就在尊貴二字上麵。”
“為了體現尊貴，這裏的包廂一定要大，包廂內除了餐桌，還要設有休息區，要配上高級的沙發、茶幾等，每個包間衛生間也是必備的，整個三樓還需要鋪上高檔的地毯。”
“一句話，這裏的裝修怎麼尊貴、怎麼有檔次就怎麼來。”
“還有，這裏的茶水是頂級的，菜品也是頂級的，服務也是頂級的。”
“為了體現尊貴，三樓的餐飲我們隻接受預約，沒預約的一概不提供服務。”
……
隨著吳正的侃侃而談，沈默又一次聽呆了。
他心想，如果真把老板的這些都實現，那湘水大飯店那種包廂真的就上不了檔次了。
敢情老板是想把整個湘水的高端客戶全部吃下啊！
吳敏霞此時也在想，難怪這子要在裝修改造、設備投入上做0萬這麼多的預算，原來光是三樓的投入就要花費不少。
不過這樣大手筆的投入真的值嗎？
沈默也問出了這個問題：“老板，投入太高的話，會不會賺不回來啊？”
吳正又笑了，笑得很得意。
“既然是尊貴的服務，那價格也必須對得起這樣的服務才行啊！”
“這麼跟你吧，一樓的大廳，一桌的平均消費大概在100元左右，到了二樓的包廂，起碼得兩到三倍，而到了三樓這裏，起碼得五到十倍才算得上尊貴服務啊。”
沈默又一次聽呆了。
哦，哪，老板這是準備搶錢。
他算了一下，按照吳正的安排，整個三樓總共也隻弄十個左右的包廂，包二十來個平方，中包三十多平方，大包四十多平方，再加一個近六十平方的宴會廳。
可就算是包，最低消費也得500塊，差不多是一個普通幹部兩到三個月的工資。
這樣的消費，普通人肯定是消費不起的，能消費得起的是湘水那些先富起來的有錢人，更大的可能是企事業單位的公款消費。
哦，哪，那些企事業單位的腰包又得空下去一截了。
可沈默又不得不承認，按照現在的世情，公款消費確實是主流，這種現象誰也沒法阻止。
老板真精！
沈默隻能如此感歎。
不過沈默又在想，這麼高的消費，並且還隻接受預約服務，這裏真的有人來吃嗎？
“來，沈默，我來告訴你怎麼來搶這種高端生意。”
吳正又開始給他釋疑。
“既然三樓提供的是最尊貴的服務，那這種尊貴首先就要體現在細節方麵。比如，為了保護這些尊貴客人的隱私，上三樓的入口和樓梯就應該設在後麵，和前麵大堂徹底隔開，這樣客人一下車，就可以直接上樓。”
聽到這一句後，沈默又忍不住拍手稱絕。
“老板，這個主意絕妙啊，我以前就聽肖榮華講，湘水大飯店最不好的地方就是得從大堂上包廂，搞得領導們上上下下時，大堂的客人看他們的眼神，就像在看貪官汙吏，感覺很不好啊！”