這一日正是中秋,雖然崔家的人一夜都沒睡,卻都覺得神清氣爽。他們與老道一起享用了豐盛的早飯,臘味瓦煲飯。也是這一帶的特色。
山裏人家,所吃的肉類都是自家產的,極少有人願意花錢出山去買。所以山裏的人家家戶戶都會存一些臘肉,待重要節日或是招待貴客的時候,大家就拿出臘肉,洗淨切成薄片。然後整齊的擺在瓦罐裏淘好的米上,順著罐壁注入適量的水,蓋好後放到火熱的柴灰堆裏慢慢煨熟。
這一過程中,肉中的油和鹹味會漸漸滲進米中,使得米變得Q彈爽口。而臘肉也會變得軟爛,肥而不膩,帶著大米的香氣。再附上一盤碧綠的炒青菜,直教人食指大動。
早飯後,相熟的人家都上門聊表關心。崔家人感激的應酬一番,就都各自回房休息去了。直到太陽偏西,一家人才陸陸續續起了床。好在昨晚就將今日需要用到的食材準備得差不多了,阿奶和阿娘再稍微加工一下,終是在日落的時候擺上了中秋團圓飯。
飯後,收拾完殘局,木秀又讓炒了兩盤螺絲。一盤給阿爺他們喝小酒用,另一盤是給木秀幾個孩子解饞的。老道不喝酒,卻對炒螺情有獨鍾。因此,阿爺他們麵前的那碟螺就被他一人吃光了。
月初升,各家擺上祭台,奉上鮮果點心和酒水等祭品,燃上香。家裏的老人又開始說起了古,孩子們有的靜坐在一邊聽,有的結伴去串門。直到月上中天,女人們參拜了月神,大家才收拾了供桌,各自睡去。
次日,木秀又招來了風於林兄弟,讓他們把缸裏所有的螺都剪了屁股。陸城今日沒事幹,也來湊熱鬧。五叔今日也沒出門,就上前搭了把手。人多,剪的就快。
剪好後,木秀讓阿娘都燉上,想吃的時候撈出來炒就成。之前那一鍋螺湯已經熬成,被裝在一個瓦罐裏。木秀讓阿娘將瓦罐架在爐子上燒,她則泡了粉條。腐竹和花生是前天就炸好了的。
之後,她又叫姑姑將酸筍和木耳都切成細絲。木耳焯水後控水備用,酸筍則要炒過一回。她與五叔一起磨碎幾個幹辣椒和兩三粒幹花椒,剁幾瓣大蒜,炸成一碗辣椒油。
準備完畢後,她就把風家的人都請來,順帶叫了趙涵熙和秦氏母女。這日晌午,大家美美的吃了一頓螺螄粉。濃鬱的螺湯,細白的粉條,襯得小青菜碧綠。再附上黑的木耳,紅的花生米,還有爽口的酸筍,脆脆的腐竹。若是喜辣的,澆上一勺辣油。這便是木秀式的螺螄粉啦。隻是個人口味不同,也有不喜歡吃的,比如阿爺和風二虎父子,還有風於木和三叔。
不過能得到多數人的喜歡,木秀就很高興了。畢竟她就好這一口,要能有個人陪自己吃,也能吃得香些。
才吃完,還沒能收拾碗筷,謝琴就來了。上一次她落荒而逃,後麵想想又覺得自己傻。這天底下若真有能看破人心之人,就不會有那麼多醃臢事了。於是她調整心態,就又尋上門來了。
她心裏的小算盤是必須要實行的,因為她見不得陸城娶別人。她自進山穀那日,陸城伸手將即將摔出去的她拉住之後,心裏就再容不下別人。她之所以會跟姑姑結交,不過是看陸城與崔家交往密切些罷了。
本來她還想撮合姑姑與李子君的,可惜她與陸城兩人在人看不見的時候,已然情根深種。當時姑姑病倒,知道真相後,她差點就忍不住將姑姑給掐死。
之後她在回去的路上,遇見了木秀的二堂叔奶奶,她隻是在那個老女人麵前提了幾句,果然,第二天傳言就出來了。看著事態發展得如此順利,她暗喜了兩天。
可惜那個老女人太蠢,居然在說閑話的時候,被人當場抓住。這還不算,那個沒腦子的,居然敢明著動手傷人。看來她以後選人要慎重些,可別笨成老女人那樣。幸好她們誰也沒提到自己,不然她還得費功夫澄清。
既然崔家那麼不看好陸城,她從中插一腳,別人也不能怪到她。因此,她決定在這一年裏,讓陸城與姑姑兩人離心,然後她和陸城就能水到渠成了。
因此以後,她就必須多與姑姑相處些,找機會和陸城獨處,製造些意外,讓陸城與崔家徹底斷了來往最好。
這麼想著,她就不再害怕那個老道了。畢竟男未婚,女未嫁,連親都沒定。她就算奪了陸城,也不算壞人姻緣。反正沒做虧心事,她是無需害怕誰的。
婚期臨近,秦大娘和阿奶她們每天都在崔家左側新起的兩間屋,二叔的新房裏。不是忙著布置,就是縫些被褥帳子。謝琴到崔家的時候,姑姑正好要往那去,陸城自然要陪同了。
才進門的謝琴見兩人相攜而去的背影,是那麼的契合。她突然就覺得刺眼,也刺心,就小跑幾步上前,硬是插在兩人中間,很是親切的打著招呼。