老虎吃肉,牛羊吃草,這是這些動物長期進化形成的習性。肉食動物的腸子比較短。老虎和貓同屬貓科,貓的腸子是它身長的四倍。而牛、羊、馬、兔等吃草的動物,身體內的腸子就長。馬的腸子是它身長的12倍,兔的腸子是身長20倍。而羊的腸子更長,人們常用“羊腸小道”形容道路崎嶇。它包含的科學道理是羊腸很長,排列在很小的肚子裏,必然要彎彎曲曲才行。
食草動物的腸子分為大腸和小腸,小腸連接胃,大腸與小腸相通,一頭通下去,連接肛門,另一頭就是盲腸。食肉動物的盲腸沒有用,退化了。而食草動物的盲腸有用,而且特別發達。比如,馬的盲腸有近一米長,可容納30斤的東西,比胃大一倍。兔子的盲腸比胃的容納量大9倍。
食草動物長有發達的盲腸,與它們的食性以及生活習性有緊密的關係。牛、馬、羊、兔等動物,每頓都要吃大量的草,有了較長的腸子貯存食物,能把草潤濕,有利於消化吸收。在它們的盲腸裏,還有很多像發酵菌那樣的細菌,它能使粗硬的植物纖維發酵,變得又鬆又軟。
另外,牛、馬、羊、兔等動物性情較溫順,它們的腸子容量大,能在曠野裏很快地吃下更多的食物,然後躲到隱蔽的地方。這樣,能夠避開食肉動物的襲擊。