第45章:總感覺這是個坑(1 / 2)

一座地灶,一口大鐵鍋,泥土臨時燒製的陶瓷半圓形流酒管,接酒容器不用準備,直接拿酒壇子就好,在新搭建的木屋內,一座簡易的蒸餾酒設備便已搭建完畢。 WwW COM

若是在後世,這樣的作坊保準開業第一就會被有關部門給查封,設備不合格,衛生不合格,隻要是你能看到的,全部不合格。

但是在大唐,這卻是全世界最新的蒸餾酒技術。

與灰酒不同的是,蒸餾酒在口感方麵就要遠勝於灰酒,且酒水也沒有正常白酒的那種渾濁,酸腐的味道,更沒有灰酒的那種淡淡的石灰味道。

取而代之的,是那種清香的味道,以及濃烈的酒味,對於不喝酒的人來也很好理解,以前的酒就相當於幾塊錢一袋的糖精之類的劣質產品,然後取出一點勾兌出一大瓶飲料,然後再拿一瓶正統的飲料去對比,差距就是這麼大。

次日一早,在秦的指揮下,程處墨,牛見虎,張三三人親自操刀上陣,原因是這幾個家夥擔心技術泄露,所以什麼也不肯讓手下的士兵來幹活。

隻不過在木屋內,三人很快便感覺到了無聊感,整個流程可謂是枯燥無聊,對於三人來,基本上毛事也沒有。

將酒倒入大鐵鍋中,然後牛見虎蹲在地灶那裏開始燒火,程處墨則是待在流酒管那裏傻傻的看著,不是秦讓他看的,是那家夥自己覺得很好奇,張三則是跟在秦身邊,時刻準備著。

真正的白酒是怎麼製作的,秦也並不知道,反正係統給他的一套提純方案就是這麼操作的,雖然秦總感覺係統給他的並不是最正統的。

印象中記的蒸餾酒好像是用酒醅來蒸的,直接用白酒去蒸,反正秦又不懂,係統怎麼就怎麼做唄?

短短二十多分鍾的時間,頭酒便開始一點點的順著流酒管流了出來,隻保留了大約兩斤左右,然後便換新的壇子。

秦直接用筷子下去沾了一下,送入嘴中嚐了嚐味道,辛辣,酸腐,口味很是嗆人,雖然味道要比灰酒更好一些,但是實在的,想拿這頭酒去騙王君廓父子,現在秦倒是沒那麼大的信心了。

放置了大約十分鍾左右,秦再一次嚐了一口頭酒,辛辣味還在,白酒的清香味也開始隱隱浮現,原本酸腐的味道開始漸漸的褪去,此時第二壇也基本裝滿,十分鍾過後,當酸腐的味道退去之後,秦招呼著張三封壇。

不過在封壇之前,牛見虎和程處墨兩個家夥倒是不客氣的一人搶了一碗,雖然度數要比灰酒更高,但兩人還是瞬間便愛上了這種酒,即便是灰酒,口感上也有一些淡淡的酸腐味,石灰並不能夠完全的去除酸腐的味道。

忙活了一個上午的時間,十壇石凍春被搞的隻剩下了三壇多一點,秦將取出的頭酒,按照出酒順序依次增加數量放了進去,大概將白酒的度數調整到了一個相同的水平,雖然會有差距,但也無所謂。

至於這酒是多少度,並不怎麼喝酒的秦也嚐不出來,程處墨兩個家夥雖然經常喝酒,但是一碗下肚基本上也就差不多了,再喝下去的話,估計兩人還得斷片。

下午兩三點左右,王君廓父子果然造訪秦河村,此時的秦也才剛剛午睡起來,對於普通的百姓來,這會兒正是做飯的時間。