化學物質實際是化學學科對物質的另一種稱法，它是化學運動的物質承擔者，也是化學科學研究的物質客體。從化學的現象中，這種物質客體雖然通常都是以物質分子為代表，但從化學內容來看又具有多種多樣的形式，也涉及許多物質。
化學物質可以根據不同的角度分為很多種類。根據所含微粒性質的不同，化學物質可分為純淨物和混合物兩種。實際上的純淨物是不存在的。隻有相對的純淨物，純淨物又包括單質和化合物。
此外，按照物質的連續和不連續形式，還可以把化學物質分為連續的宏觀形態的物質和不連續的微觀形態的物質。其中，各種元素、單質與化合物屬於連續的宏觀形態的物質，而不連續的微觀形態的物質則指的是各種化學粒子。
研究化學物質重點就在於研究它的分類，而且顯得非常重要。