正文 第21章 低碳家居離不開低碳生活(2)(1 / 3)

選擇簡單的烹飪方式

烹飪方式有蒸、煲、炒、煎、涼拌等,其中煲湯、煮粥等都要花費幾個小時,相當費電。而涼拌食品不僅爽脆可口,準備時間短,操作簡單,而且幾乎不消耗烹飪能源。因此,在每次用餐時,如果已經有了其他方式烹飪的菜,不妨多準備幾個涼菜,既可以品嚐不同的味道,又可以減少能源的浪費,還減少了二氧化碳排放量。

由於燒烤的碳排放量比其他烹飪方式高出許多,因此應盡量減少燒烤次數。實在不能避免,則應盡量拚桌和結伴燒烤,以減少人均消耗。

選擇低碳烹任用具

1.優先選用微波爐。微波爐的能源利用率普遍高於一般電飯煲,使用900瓦的電飯煲烹飪食品20分鍾,要排放0.3千克二氧化碳,而使用700瓦的微波爐僅需7分鍾左右,二氧化碳排放量少於0.1千克。

2.選用節能電飯煲。如果偏好使用電飯煲煮飯,則可選擇節能電飯煲。對同等重量的食品進行加熱,節能電飯煲比普通電飯煲省電約20%,每台每年省電約9度,相應減排二氧化碳約9千克。

“吃不了兜著走”

外出就餐時,應根據人員情況點菜,做到適可而止。用餐結束後,將吃不完的飯菜打包回家,避免食物浪費。例如,少浪費0.5千克糧食,可減排二氧化碳0.5千克;少浪費0.5千克豬肉,可減排二氧化碳0.7千克。

四、把低碳理念融入住宅

我國城鄉居民生活逐漸從溫飽型向舒適型轉變,對居住麵積、住宅室內環境、舒適度等的要求逐漸提高。而建築材料、裝修材料等在生產、運輸過程中會造成大量碳排放,另外室內取暖製冷、使用家用電器等也會排放大量二氧化碳。因此,樹立良好的居住理念,養成良好的低碳生活習慣是非常重要的。

選擇麵積適宜的住宅

住宅麵積越大,建築材料和裝修材料的使用量越大,取暖製冷的能耗也越大,二氧化碳排放量隨之增長。因此,選擇麵積適宜的住宅,具有明顯的二氧化碳減排效果。同時,超高層住宅單位麵積消耗建材的碳排放大約為高層住宅的11.2%,因此,根據需要合理選擇非超高層住宅也有助於減少建材消耗帶來的碳排放。

選擇節能磚建造住宅

如果地麵用磚為實心砌體,則100平方米住宅地麵用磚對應排放的二氧化碳約5460千克。而選擇空心節能磚,不僅可以起到更好的保暖作用,還可以降低二氧化碳排放量。例如,使用節能磚建造1座農村住宅,可減排二氧化碳14.8噸。

減少裝修木材使用量

木材是住宅裝修中使用量較大的建材,這不但使得大量木材原有的固碳功能喪失,還在其生產、運輸過程中額外增加了二氧化碳排放。綜合起來,少使用0.1立方米木材,可相應減排二氧化碳64.3千克。

減少裝修鋁材使用量

鋁的生產企業是耗能大戶,也是排碳大戶。每使用1千克裝修用鋁材,對應排放二氧化碳約24.7千克。如果包門材料使用鋁材,裝修1平方米住宅的二氧化碳排放量將高達1600千克,但如果改用其他材料,排放量可最低降至420千克。

合理使用空調

通過改變衣著適應冬季和夏季的溫度環境,來適當減少使用空調的時間。這樣一來,既降低了家庭能耗,又減少了二氧化碳的排放。

在無人在家的情況下,將空調、電暖氣等高耗能電器關閉,或者在出門前提前幾分鍾關閉空調,都可以起到碳減排的作用。

目前,國家提倡夏季室溫不低於26℃。如果在此基礎上再調高1℃,全國每年將減少二氧化碳排放約317萬噸。

選用節能空調,保守估計每個家庭每年可以減少二氧化碳排放23千克。

合理采暖

無論是采用空調取暖、集中供熱取暖,還是電暖器取暖,都因為能源消耗較大而不可避免地產生較多的二氧化碳排放。在提倡調整供暖時間、強度以及采取分室供暖等措施的同時,采用新能源取暖也是新型的低碳取暖方式。如果我國農村每年有10%的新建房屋使用被動式太陽能供暖,全國可以減少二氧化碳排放大約310萬噸。

另外,進行家庭裝修時,在門腔、吊頂和地板內適量填充玻璃棉或礦棉等防火保溫材料,可以提高住宅的保溫性能,減少取暖所需的能耗和造成的碳排放。

家庭節約用電