第879章 劉半夏到了(1 / 2)

閑著沒有事情,在內院到處轉悠了起來,青伶跟雲伶在前麵一邊引路,一邊講解著。

“這邊就是廚房了。”

來到廚房的院子,廚房並不大,屬於單獨的院子,廚房外的院子裏,七八個道女正忙的熱火朝天,洗菜是用一個直徑大約兩米的木盆,金不換也是農村長大的,走的鄉村也多,這種大木盆應該是用來洗薯粉的,可如今卻用來洗菜。

“好香啊。”

人還沒有進廚房,就聞到了廚房裏傳來的菜香味,金不換忍不住的讚了起來,青伶笑了笑,“要不要進去看看,在做什麼菜?”

“大家這麼忙,不太好吧。”金不換猶豫了起來,看得出來廚房裏真的很忙,這些道女也都隻是抬頭看了一眼金不換一行人,甚至連多嘴問一句的時間都沒有,很顯然她們跟青伶趙冬青這些人都很熟了,所以就不會多問。

“藥廬的廚房天天這麼忙嗎?”丁香好奇的詢問了起來,這種忙碌的廚房,她還真是第一次見到,比酒店的後廚還要忙。

“才不會呢,平常在主峰吃飯的最多二三十人,今天晚上有貴客就要上門了,所以要準備晚宴,還有明天是藥王神祭,會有齋宴,在做很多菜,所以今天都要處理好部分菜,不然明天臨時準備,可是會來不及的。”

青伶解釋了一聲,聞著香味,看了看雲伶,“雲伶,你去弄點東西給哥哥他們嚐一嚐。”

“哎,我去看看在做什麼。”雲伶點了點頭,走進了廚房,趙冬青搬了張板凳,讓金不換一行人坐在角落裏,不要擔住了忙碌的人。

一會兒雲伶出來了,手上端著一條紅燒魚,這讓得金不換疑惑了起來,“不是做齋宴嗎?”

“你先嚐嚐?我再去給你弄個好吃的來。”

雲伶沒有解釋,青伶則是滿臉的笑意。“哥,你嚐嚐這紅燒魚做的怎麼樣。”

金不換跟接過筷子,夾了一點,細嫩的魚肉裏,看不到有魚刺,金不換嚐了嚐,然後把筷子遞給了丁香,“這魚沒有腥味,反而有一股藥香,你們在裏麵加了藥材了。”

青伶笑而不語,看著丁香,丁香也嚐了一口,“咦,真的啊,這魚怎麼做的,還沒有刺?”

“來了,紅燒肉來了。”

雲伶端著一碗紅燒肉遞了過來,“哥哥,魚好吃嗎?”

“還好,就是少了點魚香味。”金不換讚了一聲,從口感上來說,確實是一條紅燒魚的味道,沒有腥味,魚香味淡了一點兒。

“再嚐嚐紅燒肉,這還沒有做完呢,隻是半成品,這可是明天的主菜。”

看著有些紅淋的紅燒肉,顯然還沒有正式的紅燒,金不換夾了一塊,一塊就碎了,不由的皺起了眉頭來了,“煮的有這麼爛嗎?”

“這是香芋?”

嚐了一口,金不換愣住了,這紅燒肉就是香芋的味道,雖然外表看著有些血淋淋的,但味道還是沒有變。

“齋宴嘛,當然是素的,這魚呢也是素的。”

青伶指了指紅燒魚,金不換愣了愣,真是好手藝,能把素宴做成這樣,實在不是簡單啊。

“你們在外麵不是也吃葷嗎?”

金不換奇怪了起來,為什麼要做全齋的?

“藥廬不忌葷素,不過平常多吃齋菜為主,因為我們大多是自給自足,葷菜供應不上,所以很少會吃葷的,大家又想吃葷味,所以就鑽研出很多素肉來了。”

雲伶拿兩道菜給金不換也隻是讓金不換嚐一嚐而已,“這魚味怎麼樣?”

“很好啊,你們要是不說,我真以為是魚了。”

金不換這才明了,看樣子自給自足還是給藥廬帶來了不少的麻煩,生活上的簡樸並非他們不吃葷,而是實在是滿足不了。

“猜猜是什麼做的。”

青伶示意金不換猜魚,金不換搖了搖頭,除了沒有腥味,沒有魚刺,魚鮮味淡了一點兒外,根本就吃不出這是素魚。

“這是用香葉做的磨水魚豆腐,然後用魚豆腐做的紅燒魚,而且這種香葉也隻有我們藥廬才有,不過香葉樹不多,每年也就這個季節能采一些,所以平常可是吃不到的。”

說的金不換心中癢癢的,“我們能進廚房看一看她們是怎麼做的嗎?”

“可以啊,跟我來吧。”雲伶領著金不換一行進了廚房,廚房並不大,大約三十來個平方,平常很大很空的廚房,現在十分的擁擠,臨時拆門板做出來的案板,有六個人在那裏切配,平常隻需要開一個爐灶,現在三個爐灶都動用了,還臨時搭了兩個爐子做蒸菜,五個爐子同時工作。

“盈伶,起鍋了,再過火就焦了。”剛進廚房,就聽到一道聲指導的聲音響了起來。

金不換下意識的看向說話的人,是一個年近四十的婦人,粗一瞧,金不換嚇了一大跳,這肯定就是二十年後雲伶的模樣,實在是太像了,母女兩人就像是刻印出來的一樣。

“鳳姑姑,百草子來了。”