九龍長沙灣屠場有一頭不僅會流淚，而且會下跪求饒的大水牛。這隻500多千克重的大水牛，膚色黝黑，在陽光照射下透出粉紅，牛身矯健強壯，牛頸短而厚實，四足粗短。這條牛由內地運到香港已有數周了，漁農處人員經過檢驗後認為沒有問題，可以屠宰後供應市場。於是，這隻大水牛即被送到長沙灣屠場。
屠場的屠夫對宰殺牛都是“心狠手辣”，絕不會刀下留情。而牛將被屠宰時，經常有向人流淚的事，這對每位屠夫來說，已是習以為常，從不心軟的。但這條大水牛在長沙灣屠場內，當屠夫準備宰殺它時，麵對屠夫手中的刀，它竟似意識到大難臨頭，不僅兩眼淚如泉湧，而且兩隻前蹄屈下跪地求饒。屠夫見狀，十分驚奇，持刀的手也軟了，再也不忍向這隻大水牛揮刀，這位屠夫隻好暫時不殺它，留給其他屠夫來揮刀。可是，一周之內三易屠夫，個個屠夫見這條大水牛每次麵對屠刀都流下黃豆般的眼淚，而且雙蹄屈下跪地，誰都不忍下手宰殺。他們都相信這條大水牛是有靈性的。
後來，牛主知道屠夫都不忍宰殺這條大水牛後，也認為這條大水牛與其他牛不同，有靈性，不應宰殺它，乃決定將它放生。