一般人都是愛香而惡臭的，可某些人卻偏偏喜臭。
史書記載，唐代一個名叫鮮於叔明的人，專喜聞臭蟲的臭氣。他捉了許多臭蟲裝進罐子裏，不時地打開蓋子去嗅吸著。還有一個叫賀蘭進明的，則特別喜聞狗尿之味。
魯迅先生曾經提到日本的穀崎潤一郎“愛聞女人的體臭和嚐女人的痰涕”。並且指出：“日本現代文人所犯的惡癖，正和中國舊時文人辜鴻銘喜聞女人金蓮同樣的可厭……”
古今最有名的“逐臭之夫”，恐怕要算《呂氏春秋》記載的那一位了。有一個人的體臭特重，親友妻妾都不願與他同住，他就跑到一個海島上去獨居。後來偶然遇到那位喜臭者，偏偏特別愛聞他的體臭，以至於與他左右不離。
如果說“逐臭之夫”極少見到的話，那“逐臭之禽”卻並不少。1990年，一位名叫赫爾曼·蔡斯克的德國青年在巴西海邊瀏覽風景時，被一大群從天而降的塘鵝活活啄死了。原來蔡斯克因為患病，身體能發出強烈的死魚般的腐臭氣味，這就招來了塘鵝的襲擊。
對人而言，除了某些人的惡癖之外，喜臭者恐怕是患有某種嗅覺異常的毛病。例如，有“嗅覺倒錯”的人，就會把正常人聞到的香氣當做臭氣，而把臭氣視為香氣。