第25章
從周田家回到劉氏那邊，劉氏已經在擺滿了一大桌子的好菜。除了蘇氏臨走之前做的，餘下的那些都是她下的廚。
劉氏的烹調手藝極好，就連蘇心雨這麼挑剔的舌頭也得說一聲“好吃”。其實很大程度上，這裏人的做的食物之所以味道寡淡，除了因為油少，還有一個原因就是調味料不豐富。倒不是說缺少油鹽醬醋糖，而是除去這些基本調味料之外，其他的東西至少在這個小村子的廚房裏蘇心雨是沒見過的。就連生薑都是田間地頭種出來，曬幹了拿去賣到藥鋪，要麼就是留著自家人受了風寒的時候切一點點當藥用。
而劉氏就在這半年多，的確教會了蘇氏不少好菜。其實劉氏雖然喜歡她們母女，卻也知道不可能留她們一輩子。三年之後，不管周三郎中與不中，隻要人回來這娘兒倆就得離開。她是希望蘇氏過得更好，所以盡可能的傳授她自己會的東西。烹調的手藝，就是其中之一。當然她也有偶爾在教蘇心雨的時候，順便教蘇氏一些字。雖然蘇氏學的非常慢，但她為了將來能給夫君幫上忙，哪怕是整理一下書房，識字也不容易弄亂，所以學得非常努力認真。
蘇氏回來之後，趕緊讓一老一小坐好，然後她忙著盛飯舀湯，還給劉氏倒了一碗自己釀的米酒。“七嬸兒，您嚐嚐這酒怎麼樣？”
這就是之前劉氏手把手教給蘇氏的。每一個步驟都由劉氏親口講述，再有蘇氏一步步執行。有上好的酒曲，劉氏也舍得花錢買上好的糯稻，其實一開壇子就知道味道肯定錯不了了。劉氏拿起碗喝了一口。笑得眯起了眼睛：“好好好！這天賦不錯，第一次學就能做得這麼好。將來一定比我釀得更醇更美。”
蘇心雨也聞到了甜甜的酒香，於是伸出筷子蘸了一下，快速的送到嘴裏。果然如她所想一樣，甜而不辣，濃而不稠。雖然沒有陳釀的醇厚，卻有新米的清香。就這酒，換到上輩子的禦膳房，也能賣出兩百一壺的好價。“甜甜的！好吃！”
見丫頭居然“偷”酒“喝”，蘇氏哭笑不得的也給女兒倒了一點點。“這是酒，你是小孩子本是不該喝的。不過今天過年，就許你喝一點點。”
劉氏趕緊給自己的乖孫夾菜。第一個筷子就是她做的鹽水排骨，還是最順溜帶軟骨的那一塊。“來，喝酒之前先吃塊肉墊底兒。”
這個常識蘇心雨是懂得，但她沒想到，這裏的人也明白。不過她沒有先張嘴自己吃，而是同樣夾了兩塊排骨分別放到了劉氏和蘇氏的碗裏。“七奶奶，娘，你們也吃。新年的肉肉吃了之後，明年一年都有肉肉吃！”
蘇心雨這小嘴兒平日裏就哄的倆人合不攏嘴，更何況今天是大過年的，這些吉祥話肯定是越聽越順耳。於是三口人圍坐在飯桌邊，一邊兒給對方布菜，一邊兒聊天。說著說著，劉氏就問到了今天在周田那邊有沒有什麼不痛快的事情。
其實這些事蘇氏是不打算回來說的。她本來也不回去住，在七嬸兒這裏生活得安靜愜意，還能跟七嬸兒學很多東西，對於王氏的刁難她雖然難受也暗地裏生氣，但卻不會一直記在心上。畢竟那對自己來說也毫無意義。難不成還要打罵回去？可劉氏一問，她也不會撒謊。於是便將今天在那邊發生的事情說了一遍。
劉氏聽後就皺了眉頭：“就沒見過王美花這麼能作的！大過年的還要找茬。不過我估計啊，要是沒有丫頭那一嗓子，這肉和點心肯定要被她匿下一些送去娘家的。不是我說女人照顧娘家有什麼不好。這要是婆家日子好過也有情可原。可周田家現在都什麼樣了？她這一年作得賠進去這麼多錢，還不知道收斂，還想著要往娘家撈，真是夠嗆。”
話到這裏，劉氏笑著看向蘇心雨。“還得是我乖孫夠激靈。這一嗓子就把你麼那今天的待遇給改了。不然以吳氏那個德行，哪兒能對你們和顏悅色這麼好說話。”
這話倒是真的。劉氏過後想想，也的確應該是因為女兒這一嗓子的功勞。“丫頭的確聰明伶俐，換做我肯定反應不過來。”
劉氏滿臉笑容，順手把魚眼窩裏那塊魚身上最好吃一最鮮嫩的肉挖出來夾給了蘇心雨。“那是。這丫頭有靈氣兒。學什麼都快不說，也懂事兒得很。有許多地方的確比你這個當娘的強。不過這樣好，將來不吃虧。不然要是學了你的性子，怕是不用到出嫁就能被周田家那些人給欺負出個好歹來。”
雖然是貶低自己的話，但蘇氏一點兒都不生氣。反而十分認同：“是啊。也虧得丫頭跟我不一樣。”這孩子，現在就已經是她的主心骨了。