乘飛機飲食三忌
出境往往都是乘飛機旅行，這固然有許多好處，但乘坐飛機時一些人往往出現不適感，要想避免或減緩這種不舒服的感覺，需做到三忌：
一忌吃得過飽。高空的環境會使食物在體內產生大量氣體。吃得過飽，一方麵加重心髒和血液循環的負擔，另一方麵容易引起惡心、嘔吐、暈機等“飛行病”。
二忌食用多纖維和容易產生氣體的食物。人體在5000米高空，體內的氣體較地麵時增加兩倍，如果進食此類食物，飛行時就會加重胸悶腹脹的感覺。
三忌進食太油膩和含大量動物蛋白質的食物。因為這些食物盡管一次不會進食太多，但其在胃內難以排空，飛行在空中，同樣會使胃腸膨脹。乘飛機的旅客，由於高度、氣溫、氣壓等因素的改變，飛行時人體需要消耗較高的熱量。所以，飲食中要注意攝取高熱量的食品，才能保障健康。一般在上飛機前1～1.5小時，建議旅客根據各自的具體情況可選食麵包、點心、麵條、酸牛奶、綠葉蔬菜、瘦肉、動物肝髒、蜜餞、水果等。
防腳腫
夏天是旅遊觀光避暑的大好時節，不管是乘坐什麼交通工具，坐著、站著和行走時間一長，腿腳便會腫起來。醫學上把這種由於旅遊引起而查無其他原因的腿腳腫稱為“旅遊性腿腳腫”。
旅遊途中腿腳的位置較低，加上地球的引力作用，下肢靜脈的血液回流不暢，血液長時間在靜脈中淤積，使腿腳血管的壓力增加，於是毛細血管擴張，血液中的水分通過血管壁滲透到血管外的皮下，皮下水分積聚多了，便形成腿腳腫脹等。另外，人體長時間保持直立狀態，還可使身體大量分泌醛固酮，這種激素能調解水分和鹽分的代謝，使腎髒排出水鹽的作用減弱，造成大量水鹽在身體裏瀦留，使腿腳的水腫加重。
為了防止旅遊性腿腳腫，須注意以下幾點：
1.要妥善安排旅遊的時間和路線，不要趕得太緊，遊完一個景點後要休息一會，注意勞逸結合。
2.途中要注意體位的變化，站立和行走一段時間後，要坐一會或平躺一會，並把兩腿翹起來。長時間坐車船時，要把兩腿抬高，便於腿腳的靜脈血液回流。
3.外出旅遊需要長時間登山時，最好打上鬆緊合適的綁腿，或用寬布帶在小腿上纏幾圈，用別針固定住。
4.每天旅遊完以後，用熱水燙腳，使腳部的血管擴張，便於血液回流。
5.萬一發生了旅遊性腿腳腫，要平臥休息一兩天，抬高腿腳，使其高於心髒的位置，便於血液回流，一兩天即可好轉。若腿腳腫仍不減輕，就要請醫生進一步治療。
如何穿滑雪靴
（1）打開全部卡子。
（2）從最低處上卡子。
（3）每上完一級卡子後都要檢查下方卡子的鬆緊，直到全部扣緊為止。
旅行中的飲食衛生
旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生，防止“病從口入”。旅行中的飲食衛生，重點要注意以下幾個方麵：
1.注意飲水衛生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最理想；其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
2.瓜果一定要洗淨或去皮吃（在黃山有野生黃瓜出售，請一定要去皮吃，避免因不潔而引起腹瀉，影響整個遊程）。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥汙染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的汙染。
3.慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等於拿生命開玩笑。
4.學會鑒別飲食店衛生是否合格。
合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境幹淨，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5.在車船或飛機上要節製飲食。
乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節製飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。