這事說起來,底下夥計都不太明白其中厲害。
如今世道官商勾結,翠嶺居的東家廣陌李家在秋州城當了多年的食館龍頭老大,一朝不慎遭人嫉妒暗算出了事,主要的食館都受了牽連,隻有入賬分出去的產業翠嶺居沒有受到波及。
四公子李雋在外遊曆,匆匆趕回來幫家族打理著上下,銀錢少不得大把地使出去,翠嶺居的收益就成了他的重要來源。
他內外操勞,這幾日事關李家的風頭過去了,又吩咐幾個管事想法壯大翠嶺居的聲譽與生意,以應一時之急。
劉管事也日夜在為此事策劃,上頭人遭殃,他們這些下麵的人自然也要多費心思。
翠嶺居必須得在這個節骨眼上支撐起來,不說能起大作用,但也至少可以定了李家人心。
劉管事收了多說的心思,煩悶又無奈地翻起那冊子,突然一個名字無意吸引了他,仔細看過去,三個小字立在其間。
他指了指那道菜的名字,問:“這是道什麼?”
夥計上前看一眼,答:“是柴家小娘子做的一道糕點,在品菜席間受了好評,我看她後來起的這名字也不錯,您是要考慮一下嗎?”
劉管事看著上頭“貴妃紅”三個字,好奇問:“是拿什麼做的糕點?”
“就是普通的甜米糕,用料簡單,不過勝在味道不錯,式樣也有幾分新穎,每塊黃金的米糕身子上頭點綴了朵有滋味的紅花。”
“哦?柴家娘子?那不就是四少爺年初來店裏時,說嚐過的那種糕點?”劉管事記起來前些時的事,那時候柴南石還沒成親。
他看這“貴妃”二字看入了眼,漸漸聯想起一些當今朝政之時事來,夥計也不敢隨意搭話,等著他下文,然而直到將要熄燈徹底入夜了,劉管事才合上了冊子,囑咐道:“一切按四少爺吩咐的做,過幾日我們選了好菜品出來,就跟城裏的幾家鋪子一起稟呈上去,也好讓四少爺省心。”
夥計連忙應是。
程幼素第二日又做了米糕早早去集市上賣時,有個麵熟的人就找過來問了:“柴家娘子,我是翠嶺居的夥計阿培,我們管事想請您過去請教這糕點的事!不知是否方便?”
程幼素就跟了他又去了翠嶺居,見到許久不見的劉管事少不了一番寒暄,劉管事才開口問道:“柴家娘子,可還記得您這糕點我們四少爺從前曾嚐過?少爺可是很讚歎喜歡呐!”
程幼素笑答:“我是上不了台麵的小手藝,讓李公子和您都見笑了,昨日鬥膽來參加品菜會,也隻是想湊個新鮮熱鬧。”
劉管事遲疑一會兒,才繼續客氣問:“柴娘子糕點的名字可有出處?我看那名字挺出眾特殊,不知……”
程幼素想不到,這名字還果真引起人注意了。昨天臨時想名字,她就想到了自己從前吃過的一種紅皮芒果,叫紅貴妃,她當時覺得這名字配在芒果上挺貴氣有意思的,還常常買,昨日想起來,想著自己的糕點的樣式,就幹脆脫口而出,叫“貴妃紅”好了。