往冰箱裏放食物也很有講究。熱的食物應冷卻到室溫後再放入冰箱內。因為熱的食物會使冰箱裏的溫度急劇上升,這會增加蒸發器表麵結霜的厚度,導致壓縮機工作時間過長,耗電量增加,長時間這麼做會損壞電冰箱。冰箱內放的食物之間應該有1厘米以上的空隙,以便冷氣對流。製作食用冰塊或大量存放飲料時,最好晚上放進去,因為夜間氣溫較低,而且家裏人較少開冰箱門存取食物,可以減輕壓縮機負荷,節約電能。
在電冰箱冷藏室每個隔層的外緣,搭上一塊塑料布,把每個隔層存放的食物用塑料布與冰箱門隔起來,可以減少冷量損耗。
盡量縮短開箱時間,應做到:快放、快取、快關。因為每次開冰箱門的時候,就會導致一部分冷空氣逸散。據測試,冷藏門每開啟1分鍾,冰箱壓縮機就要多運轉20分鍾,才能使冰箱冷藏室的溫度逐漸恢複到開啟前的溫度,這樣會導致電力的浪費和冰箱使用壽命的縮短。
冰箱裏的食物不要放得過滿。夏季天氣炎熱,冰淇淋是我們的最愛,很多家庭會選購很多冷飲和冰淇淋等美味的降溫食物,把冰箱塞得滿滿的。冰箱內食物不要堆得太滿、太密,最好不要超過冰箱容積的80%,這樣冷氣才能流通。但東西也不能過少,否則熱容量就會變小,壓縮機開停時間也隨著縮短,累計耗電量就會增加。如果冰箱裏食品過少,最好用幾隻塑料盒盛水放進冷凍室內凍成冰塊,然後定期放入冷藏室內,增加容量,這樣不會費電。
冰箱冷藏室內的平均溫度為4~6℃,如果在冷凍室冷凍食品的同時製作一些冰塊,將製作的冰塊用容器裝好放入冷藏室內,可減少冰箱壓縮機的啟動時間,達到節電目的。同樣道理,可以把冷凍室內需解凍的食品提前一天取出,放入冷藏室內解凍,同樣可以降低冷藏室內的溫度。
冰箱溫度調節器擋位要合理選擇。冰箱耗電量的大小與冰箱內溫度的高低有著直接的關係,冰箱內溫度越低,所耗的電量就越大。因此,在使用冰箱時,應根據季節來調節溫控器的擋位。冷藏室的冷藏溫度高於該食品凍結溫度1~2℃為宜。
要知道,1台節能冰箱比普通冰箱每年可以省電約100度,相應減少二氧化碳排放100千克。如果每年新售出的1427萬台冰箱都達到節能標準,那麼全國每年可節電14.7億度,相應減排二氧化碳141萬噸;每天減少3分鍾的冰箱開啟時間,1年可省下30度電,相應減少二氧化碳排放30千克。及時給冰箱除霜,每年可以節電184度,相應減少二氧化碳排放177千克。如果對全國1.5億台冰箱普遍采取這些措施,每年可節電73.8億度,相應減少二氧化碳排放708萬噸。
33電飯鍋的節電方法
電飯鍋使用很方便,適合我們現在快節奏的生活。電飯鍋可以用來煮飯、煲湯,把原料和水按比例放上,按下電鈕開關,過一段時間,飯或湯做好了,自動保溫,一直等到你放學或者家人下班時飯和湯都還是熱騰騰的呢!但是,電飯鍋也是家裏的耗電大戶,怎樣讓它發揮作用的同時還能省電呢?
市場上常用的電飯鍋有高低不同的功率,選擇什麼樣的最省電呢?你可能認為做飯用功率小的電飯鍋省電,其實不然。實踐證明,煮1千克的飯,500瓦的電飯鍋需30分鍾,耗電0.27度;而用700瓦電飯鍋約需20分鍾,耗電僅0.23度,因此,功率大的電飯鍋,省時又省電。
在購買時選用節能電飯鍋。對同等重量的食品進行加熱,節能電飯鍋要比普通電飯鍋省電約20%,每台每年省電約9度,相應減排二氧化碳8.65千克。如果全國每年有10%的城鎮家庭更換電飯鍋時選擇節能電飯鍋,那麼可節電0.9億度,相應減排二氧化碳8.65萬噸。
在選擇電源的時候要注意,千萬不要將電飯鍋的電源插頭接在台燈的分電插座上,這是相當危險的。因為一般台燈的電線較細,安全電流小,容易老化或遇熱熔化,而電飯鍋的功率較大,所要求的安全電流也大,這樣大的電流會使燈線發熱,長時間使用會造成觸電、起火等事故。因此,一定要配用安全電流大的專用插座,才安全耐用。
電飯鍋在使用中要避免磕磕碰碰。因為電飯鍋的內膽受到磕碰後很容易變形,底部與電熱盤就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,容易煮成夾生飯,所以電飯鍋要輕拿輕放。
電飯鍋的烹調範圍較廣,但切記不要用電飯鍋煮太鹹或者太酸的食物。因為它的內膽是鋁製的,太鹹或者太酸的食物會使內膽受到腐蝕而損壞。