撲麵而來,瞬間,就順著鼻尖,漫延到全身,讓身體每一個毛孔都如同暢遊在溫泉裏那般舒適愜意的香氣,並沒能蠱惑得薛玲失去平日裏引以為傲的精明和理智。
雖然,這,其實是因為她和薛將軍已經連續喝了十來天,香噴噴惑人雞湯和鴨湯的緣故!
“爺爺,你給林爺爺和王爺爺,也盛了一碗湯?”
雖是問話,卻帶上了肯定的語氣。
因為屋子裏無處不在的香氣,而被饞得咽了口口水的同時,也從剛才那種茫然狀態中回過神來的薛將軍,驚訝地問道:“你怎麼知道?”
“爺爺,我已經八歲了,不是三四歲,茫然懵懂,天真無邪,輕易就會被人哄騙的小姑娘了。”薛玲翻了個白眼,遍數軍區大院,能讓薛將軍這位隱形“吃貨”忍痛分享美食的,除了和他同一個壕溝裏爬出來的兄弟——王將軍和林將軍這兩位,還能有誰呢?
顧參謀長嗎?
開什麼國際玩笑!
“明天,我再上趟山。”
“幹嘛?”薛將軍下意識地問道,問出來後,才在薛玲那“爺爺,你怎麼變得這樣蠢了”的特別直白眼神中,抬手,將自己額頭蹦出來的青筋按回去,“家裏不是還有一株五百多年的老參嗎?不夠的話,將那支也拿去用就行了。”
“雞和鴨也不夠了。”薛玲舀了一口湯,鮮美的雞湯,讓她不由得眯起了雙眼,一臉的幸福,“小火慢燉雞和鴨,燉的時間長了後,雞肉和鴨肉裏的營養,都跑到湯裏去了,多摻點水,就能熬更多的湯來。但,這樣一來,湯的味道和營養都要打個折扣,那麼,之前我們喝的那些湯,不就白喝了呢?”
薛將軍瞪著眼睛反駁道:“啥叫白喝了?不都喝到肚子裏,營養也被身體吸收了呢?”
“爺爺,我們喝的是滋補養身湯。這種湯,算是藥膳,可以和中藥歸為一類。”
喝了一小碗湯的薛玲,又將筷子伸向搪瓷缸裏的紅燒肉。
油汪汪的紅燒肉,放末世爆發前,她雖饞得慌,卻最多隻會吃掉瘦肉,將肥肉丟到一旁。
而,這個年代農家養的豬,那是真正用豬草、玉米和紅薯等喂出來的,從沒吃過帶添加劑的飼料。肥肉非常香,瘦肉也不柴,用肥瘦相當的豬肉做成的紅燒肉,味道美得讓她吃了一塊又一塊。遠不是後世超市商場裏那些“掛羊頭賣狗肉”的農家土豬一樣,雖然肉質香嫩,吃了後,卻沒有多大的驚喜。
“喝中藥調養身體,不僅講究藥材的質量,也講究藥材熬煮的時效,更講究藥材熬的方法。一包中藥,說隻能熬兩次,每次熬成一小碗,那麼,就必需這樣做,才能在喝下去後,達到完美的藥效成果。我們喝這些等同於藥膳的滋補身體的湯水,也必需講究這些。”
“現在,每天中午和晚上,我喝一碗湯,你要喝兩碗湯,這樣一來,我們家每天就要喝掉六碗湯,剛好是能將半隻雞或鴨的營養發揮到極致的程度。再多加六碗湯的話,每天就必需燉掉一整隻雞或鴨才行。”
直到這時,薛將軍才撈到說話的機會:“兩碗湯就行了,哪用得著六碗?”
“林爺爺、王爺爺和許爺爺三人,每人兩碗湯。”薛玲一臉不讚同地看著薛將軍,“爺爺,吃獨食是不對的。”
要麼不做,要麼就做到最好,這是薛玲的人生信條。
就像燉滋補養生湯這件事,再多費半隻雞就能做成的事情,何必要節省那半隻雞,而在不經意中給人一種“小氣摳門”的印象呢?
雖然,以林將軍、王將軍和許師傅三人的閱曆見識,在見到湯裏的材料,並喝到嘴裏的那一刻,就會明白這道看似平淡無奇的滋補養生湯的珍貴之處,但,外人可不明白啊!
“……”薛將軍張了張嘴,末了,還是將到了喉嚨的話又咽下肚去。話都說到這份上了,又何必再說其它的呢?總歸,這是薛玲的一片“孝心”!