石屠夫將黃大水改名石大勇，帶回家收作兒子。從此石大勇就像一尾羽毛未豐的黃嘴小鳥，在石屠夫的保護下，過起了平平安安的日子。此消息傳到甄三耳朵裏，甄三坐不住了，始終覺得胸中的一口悶氣沒有出，無處發泄。堂堂甄府大管家，被一個黃嘴小兒掀進糞缸裏，要多丟臉有多丟臉，以至於丫環老媽子，或者家丁們三三二二聚在一起議事，他也懷疑在議論自己，總喜歡偷聽他們的談話，弄得自己也有點神經兮兮了。但若真抓到了黃大水，甄三也下不了台。他不能將黃大水抓到老爺甄家富麵前，說他偷吃祭品擾亂祠堂，這豈非自己打自己耳光，將隱瞞之事暴露在光天化日之下。若痛打他一頓解解氣，也有以強欺弱，仗勢欺人之嫌。已經在一怒之下燒毀了他家草棚，甄家灣的人都在議論他心狠手辣，連老爺甄家富也略有責備之意。老爺不管你被掀不掀到糞缸裏，好歹黃金山也是為了捕金色鯉魚才葬身風湖的，不算有功但也無過，不能對他的遺孤趕盡殺絕。但無所作為，甄三又不甘心。正在他為如何處置黃大水動腦筋的時候，石屠夫收留了黃大水，改名石大勇認作兒子，這讓甄三心裏老大不痛快。
甄三在甄家灣小橋頭候著石屠夫。石屠夫挑著肉擔從河門鎮回來，剛剛走下小橋，甄三便直挺挺站在橋頭審視著他。甄三單刀直入，喝道：“石屠夫，你不能收留黃大水！”
石屠夫發現甄三候在橋頭，明知他不懷好意，但畢竟不可隨便得罪甄三，便故意岔開話頭，笑嗬嗬地說：“大管家好興致嗬，站在橋頭看風景嗬。”
甄三不理石屠夫的岔，重重地說：“石屠夫，你不能收留黃大水！不能將黃大水收在家裏！
石屠夫知道繞不過去了，瞥一眼甄三，說：“大管家你管得好寬唷，實話告訴你，我石屠夫家裏沒有黃大水，隻有石大勇，那是我的兒子。”
甄三說：“我不管是不是你的兒子，我遲早是要收拾黃大水的。我勸你還是趁早放棄你那個餿主意，否則你會後悔的。”
石屠夫說：“甄大管家我已經告訴過你了，我再說一遍你可聽清了，我家裏沒有黃大水，隻有我兒子石大勇。你要找黃大水你就去找黃大水好了，不要再來糾纏我兒子石大勇了。石大勇既然是我的兒子，我自然是要保護他的，老母雞還知道保護小雞呢，誰若是敢動了我兒子，我是不惜跟他拚命的。”
甄三冷冷地說：“石屠夫，你不要太囂張了！”
石屠夫說：“我沒有囂張，在你甄大管家麵前我也不敢囂張。”
石屠夫又調侃地說，“大管家，我說你也太小心眼了，為了那麼點芝麻綠豆大的事，與一個提不動水挑不動擔的小孩子置什麼氣，也太有失你大管家的身份了，讓人嗤笑不成，恐怕連老爺太太都會責備你小家子氣。再怎麼說，黃金山夫婦也是為了甄家的祭祀慶典而死，何必逼人太甚呢。是你讓黃金山下湖捕金色鯉魚，黃大水心裏不知有多麼恨你呢。”
甄三反駁道：“石屠夫把你的牙齒對對齊再說話，誰說是我逼黃金山下湖捕金色鯉魚的，我不過是跑跑腿，傳達了老爺太太的意思。再說黃金山在甄家的地盤上捕魚，甄家祭祀需要金色鯉魚，他下湖去捕也屬理所當然。遇是暴風雨翻船死人，怪不得別人，隻能怪自己運氣不好，與我又有什麼相幹。”
石屠夫說：“與你相幹不相幹你說了不算，我說了也不算，自有公論。黃大水心裏恨你是鐵定的事實，我說黃大水沒有了也是為了你好，你想黃大水沒有了恨你的人也就沒有了，你可以高枕無憂了。少一個仇家總比多一個仇家好，說不準他將來長大了是個人物，你現在逼他太緊，將來如果他逼你太緊怎麼辦？”
甄三呸了一口，說：“什麼是個人物，我啊呸！”
石屠夫挑著擔子與甄三擦身而過，回頭說：“我再說一遍嗬，我家裏沒有黃大水，隻有石大勇。那個敢動石大勇，就算我石屠夫認識他，我的殺豬刀可不認識他。”
甄三叫道：“石屠夫，你會後悔的！”
石屠夫淡淡地說：“老子做事從來不後悔。”
石屠夫做事真的從不後悔，比如他娶了王姑娘做老婆，王姑娘剛剛給他生下女兒石荷花便去世了，留下他捧著小貓般軟弱的女兒一籌莫展，他也不後悔。他心裏一直惦記著老婆，至今未續弦，也沒有續弦的打算。
石屠夫從年青時候起就做殺豬賣肉的屠夫，不過當時他不在河門鎮上賣肉，在河門鎮沒有固定的攤位。他殺了豬，將肉分裝在二個竹簍裏，就像現在挑到河門鎮去那樣的竹簍。他挑著肉擔四鄉八村轉，走在村道上大聲吆喝：“鮮肉嘍，快來買鮮肉嘍！”