正文 第二十九章 酸辣土豆絲(1 / 2)

“各位來賓大家晚上好,接下來我們凱得利大酒店的掌勺高大廚要和一位小友比拚一下廚藝,小友目前在路邊攤炒菜,說我們大廚做的菜一般,還不好吃。接下來就由我們高大廚和這位小友比拚一下廚藝。給大家提供個小節目助助興。”

大堂經理站在大廳中央拿著話筒說道。

要是有背景的顧客他們可不敢這樣說,但誰讓葉晨他們一看就是學生妹,還是個路邊攤,能有什麼背景?

為了拍高大廚的馬屁,大堂經理也是費盡心思。

“什麼?高大廚?就是剛才來巡場的那位大廚嗎?他做的還不好吃?”

“對啊,對啊,大廚做的菜我差點把舌頭都吃下來,還一般?這B裝的。”

“一會看看他怎麼丟人,人家可是五星級大飯店的廚師。”

“一看這群人就是土鱉,估計沒來過五星級飯店吧?人家五星級飯店最看重名聲!”

坐在四周的人群一陣議論紛紛,看向葉晨的目光也帶著鄙視。

“晨哥哥,要不我們認輸走人吧,不要比了。錢我們給雙份,我先借她們錢。”

劉珍珍一臉焦急的看著葉晨,今天連累晨哥哥了,要不是我叫他來冒充男友,也不會發生這些事。

“沒事,珍珍,一會看你晨哥哥大展神威。”

葉晨回手輕輕拍了拍劉珍珍的手,示意她放心。

他對自己的廚藝那可是無比自信,在係統最近的熏陶下,刀工和火候的掌握已經如火純情,就算沒有係統提供的土豆光拚廚藝也完虐對方。

葉晨走上前看了看桌子上的土豆,嗯,不虧是五星級大酒店,雖然和係統提供的食材沒法比,但也是最頂級的食材了。

“開始吧?你先還是我先?”

高大廚在一邊隨意的站著,等葉晨看完食材和用具才出聲詢問。

“你先吧~”

葉晨隨意的回答著,他無所謂。

“那行,你在一邊看好,先讓你開開眼界。”

高大廚上前把洗好的土豆拿在手裏先觀察了一下,右手拿刀從中間切開,隨後一陣當當當的切菜生,一堆堆切工完整的土豆絲擺在了一邊。

上前燒水炒一下土豆絲,然後迅速放入涼水中一激。起鍋大火燒油,蔥蒜一扔。

嗤~

一陣煙霧繚繞,大廚風采盡顯而出,大廳中都飄散著一股爆炒蔥香的味道。

接下來把土豆絲放進鍋內爆炒,倒醋和辣椒開大火,顛勺!

一陣碰碰聲之後,撒上鹽出鍋,然後小心翼翼的擺盤。

看著麵前熱氣騰騰,賣相極佳的土豆絲,高大廚滿意的笑了笑,今天發揮的不錯。

示意了一下服務員,服務員馬上端著這盤土豆絲走向了評委席,用夾子一份夾了一小份給了大家。

在大家吃了幾口後,都一陣點頭,嘴裏不斷誇讚著高大廚的手藝。

“接下來到你了,還要比嗎?”

高大廚看了眼站著的葉晨,看他在哪裏發呆,以為對方嚇傻了,輕蔑的說道。

殊不知葉晨滿腦子都是刀工一般!焯水太過!顛勺太慢!

“呃,接下來到我了是吧。”

葉晨不顧珍珍和麗麗焦急的目光,把西服外套一脫帶上了圍裙,款款走上前去。

把鍋涮了涮,刀也拿起來掂了掂分量。心中已經有了分寸。

刷~刷刷~

就在大家還沒有反應過來的時候,葉晨右手已經迅速的揮出,快到殘影的速度。精準到位的切工!