葉凡塵點了點頭，老酒鬼所使用的手段，隻能用神乎其技來形容，他當然極為感興趣。
“你聽說過變戲法嗎？”兩人邊走邊聊，老酒鬼為了能讓葉凡塵理解偷酒三招的原理，便打了一個比方，所謂變戲法是民間藝人所掌握的一種技巧，後世的說法叫做魔術，能夠製造出種種不可思議的現象，和法術的不同之處在於，戲法是假，法術是真，有一些江湖術士，通過戲法愚弄百姓，以修士自居，然而戲法都有所謂的門子，也就是機關，一旦被揭穿後，其實不值一錢。
葉凡塵出身市井，自然知曉戲法是怎麼回事，隻是不明白老酒鬼為何提起。
“所謂戲法，有些是通過道具和同伴的協助來完成，然而對於戲法師而言，最重要的是要有一雙巧手。”
老酒鬼伸出自己的手給葉凡塵看，葉凡塵這才注意到，老酒鬼的手極為幹淨，指甲修得很整齊，五根手指纖細而修長，幾乎讓人想不到，這是一個終日酗酒的殘廢老頭所能擁有的手。
“手法這個東西，除了要快以外，還要懂得配合對方的行動，也就是通過觀察，了解你要下手的人，他的盲點在哪裏。”
老酒鬼說罷，取出一塊真元石，放在手中，在葉凡塵麵前一晃後，他的手上空空如野，真元石不翼而飛，可葉凡塵的神識中絲毫沒有感覺到異常，也沒有發現有真元力的波動。
“法術固然厲害，然而人的智慧，才是世上最大的神通。”老酒鬼的話，令葉凡塵深以為然地點了點頭。
老酒鬼告訴葉凡塵，神識和視覺一樣，同樣會有一些盲點，根據不同的人而有所不同，經過耐心的觀察，就能找出可趁之機，不使用真元力的情況下，極難被對方發現，除此之外，另一個要點是手法，這就和偷盜凡人大同小異了，兩者結合在一起，就能讓被偷的人和旁觀者一無所查，聽起來仿佛極為簡單，想要做到這些，需要長年累月的鍛煉。
“偷酒第一招的要點，在於摸清楚對方神識的感應範圍，以及頻率，神識一般呈水波形擴散，假如我們往水裏投一顆石子，就會泛起漣漪，使原本的水波紊亂，以至於清晰可見，如果我們投石的速度夠快，手法夠巧妙，石落後動靜就會很小，所產生的漣漪幾乎能和水波重新，也就很難被發現了，至於偷酒第二招。”
老酒鬼伸出手，向葉凡塵要回那個乾坤袋，又把兩壺酒裝了進去，重新遞給葉凡塵，叫他收好。
“這一次，我會放慢動作，你要看仔細了。”老酒鬼有些嚴肅地說。
這次葉凡塵全神貫注，留意著每一絲風吹草動，隨著老酒鬼抬起頭，葉凡塵感到一股微不可查的牽引之力，懷中的乾坤袋漸漸飛起，離開他的身體後，很快就落到了老酒鬼的手中。
“這偷酒第二招，是隔空偷酒，原理和第一招相似，隻是要使用上真元力，最難的地方，在於真元力的操控，將它凝成一條細絲，拉扯對方的乾坤袋，為了不叫對方有所察覺，在力道方麵自然要用得極為巧妙，練到我老人家這般境界，隻要抬起一根手指，便能不聲不響地將目標的乾坤袋取走，然而比第一招難的地方，是取走後如何送回。”