當然蘭雪不可能真變成尼姑,這不過是兩個女人神誌出現恍惚飄逸後產生的幻覺。
這裏的迷宮峰回路轉,九折八彎,來來回回的讓三個人走了一個多小時。
米卡是拿一條濕毛巾擦擦臉讓自己恢複了狀態。
阿佳是開始吃烤肉串,喝白酒去腥。
蘭雪是“咻咻~!”的吃著她愛吃的涼拌香菇豆芽涼麵。
這個吃貨也不知道哪裏弄的小麥弄的麵粉,給自己做了幾十個麵餅。這妮子還真是會吃。
看著蘭雪麵前的調料罐,這可是有肉糜,香菇丁還有牛肉汁加豆醬調和的涼麵調料醬。看著就想吃,不過這是人家自己私人的調料。你要吃?拿同等價值食物東西來換?
此刻的蘭雪烹飪手段已經超出米卡很多,阿佳不過是個吃貨,對烹煮食物幾乎沒帶腦子。
涼麵隻要熱水把麵煮成八成熟起鍋,麵條會在一邊灘涼,自己發泡變得有點腫脹,這時在一個盆裏加入辣椒油,香菜,香蔥,胡蘿卜丁,豆芽菜,然後淋上一點醬油。
回手把熱乎乎燙手的麵丟進冷水浸泡,然後抓起瀝水,瀝幹水後放入麵碗,把之前的那些東西倒進去,再把之前做好的涼麵醬料倒進去一些,把枯蒜切末泡的涼開水,倒進去三勺,攪拌......再攪拌......
等麵條裹身上辣椒油和各種香蔥蒜料就開吃。
麵條勁道,調料香辣......嚼在嘴裏,有胡蘿卜的脆,豆芽的嫩,大蒜的辣,香菜的香......(15塊謝謝~!)
炎熱夏天,任何食物難以下咽,這樣的口水涼麵吃得你一碗還來一碗,直到扶著牆掙紮著要走,不再能坐下......
呃~!老板,來一瓶冰鎮可樂......
米卡和阿佳看著蘭雪吃麵,自己的嘴也在一邊蠕動,舔著嘴唇......
三個人變化最大的,最近就屬蘭雪了。
她不僅僅從一個烹飪小白變成廚神美食大師,還變成了易經大能。
或許一個小宇宙就是這樣爆發的......
這涼麵是什麼東西?真的好吃?
之前不是豬肝肥腸麵,羊肉鮮湯麵,麻辣牛肉麵,老壇酸菜麵,爆椒牛雜麵,豬排骨湯麵,三味海鮮麵,香菇河鮮麵......七七八八的很多麵,吃都吃不過來,這還來了一碗什麼湯料都不帶的涼麵......
蘭雪轉手就給米卡和阿佳調製了一小碗。
100克涼麵,呼啦啦,沒幾口吃完,兩個吃貨直接點頭,把空碗遞過來,“再來三碗......”“你們......”
蘭雪是怨毒的看著兩個丫頭,心說,之前我做豆瓣醬調料時你們總是說味道惡心死了,發酵的大豆經過酸腐醬化,自然有點氣味。
然後把釀造成形的十公斤豆醬,倒進60度的兩斤植物油裏中火翻炒,等有了冒泡時起鍋自然灘涼,加入炒得半熟的香菇丁一斤,鹵製後收水牛肉丁一斤,兩斤高辣胡椒粉,鹽40克和醬油小半瓶拌勻。
一瓶瓶至尊無敵香辣醬搞定。
此刻隻能看在姐妹一場的份上......要不這兩個小蹄子就被饞蟲弄死了......
蘭雪:“最後一碗了,要想吃,出去後每人貢獻一百斤香草蘑菇,二十斤香草葉子,一百斤大豆。”