“他嬸子,你等等”周氏從地那頭大步的走了過來
“你們今天回去的時候當心些,老李氏早上罵得可毒了,唉......我都說不出口。”周氏一臉擔憂,老李氏罵人惡毒,她實在是無法一一的道給白氏聽
“我知道了,謝謝您。”白氏很認真的道謝,其實周大娘不說,她也能想到早上的場景,老李氏什麼惡毒的話說不出來。昨天還想拿鋤頭砸她,如果不是方玫推了老李氏,她還不知道現在是個什麼樣子。
回到吳氏的院子後,吳氏從廚房拿了兩把刀出來。
方玲哀悼望了望天,原諒她,這菜刀她真的不太會用。
“阿....”方玲再次叫道
方玲左手食指又溢出血,好吧,她要投降認輸了,這刀不止鈍還很重,將來她如果有錢了,一定要請人切菜,她根本就做不來。
“你去那邊休息吧,才切了多少根呢,你的手指都唉了幾刀了。”方玫接過刀
“玲兒,你以前不是經常幫娘切菜的嗎,怎麼現在切個東西就老是切到手?”白氏又往灶裏添一根柴火。
方玫又切了幾根便停了下來,和吳嬸把沒有剝皮的竹筍抬到柴房去,找了個水瓢往竹筍上灑了水。
院中木盆裏還有幾十根大小不一的竹筍,方玲發愁了,大後天才是集市。這竹筍剝了皮的竹筍肯定是不能放到大後天的。這可怎麼好?
“玲兒,剩下這些要怎麼辦?這盆子是要空出來的,晚上你吳嬸還要用來沐浴。”
沐浴,這個是沐浴的盆子,方玲傻了,這還用來洗竹筍,晚上又沐浴。她特覺得不好意思。但那也是沒辦法的,如若她把這些竹筍帶回方家院子,指不定一個銅板也落不到她的手上。
哎,酸筍,方玲差點忘記了,在現代的時候她很喜歡吃酸菜魚,酸酸辣辣,想想都流口水。對,就做酸筍。
小時候她在外婆家住,外婆喜歡做這酸筍了,所以製作方法她肯定是沒問題的。
“嬸子,你家有沒有壇子?”方玲興奮問道
“壇子,那是什麼東西呀?”吳氏好奇回
“就是用一個類似水壺的東西,但是它隻有一個口,還可以密封的那種。土燒出來的。”白玲手舞足蹈比劃
“沒聽過,要不你去我屋裏看看,其它的能不能用。”吳氏道
“阿.....,沒有。”尼瑪這裏竟然沒有壇子,這可怎麼辦好。要不用盆子試試能不能淹。但這個盆子是吳嬸沐浴用的,如果用了,那她晚上可怎麼沐浴。
“要不我們試做幹筍吧。”方玲有些沮喪。早知道在山上就不貪心了。剝了一大半,隻有一小半沒有剝皮。竹筍不剝皮還能放好幾天,可剝了皮就要當天處理掉,都怪她。
白氏眼晴一亮:“那怎麼做好?”
“就是把這些竹筍洗幹淨了,然後放到鍋裏燒開,然後撈出來,曬幹就可以了。口感可能沒新鮮的好吃,但是這樣應該可以很久的。”方玲把盆裏的竹筍撈出來,打算換盆水再洗一次。
幾個說幹就幹,等把竹筍全部處理好後,天已經快黑了。
“今天還是在我這睡吧。”吳氏看看天色道
“我們還是回去吧,這樣總歸不是辦法”白氏無奈歎氣
“那你們吃了飯再回吧,我想那邊應該不會有你們的飯。”吳氏走進廚房,把灶台上的菜切了切就下鍋炒了