第八十章 桂花酒(1 / 2)

這樣大的湖蟹我還是第一次吃到,看著水盆裏爬得歡快的螃蟹,我已經垂涎欲滴了。這要是在現代,吃這麼大個兒的螃蟹得花多少錢那,而且還能一次吃個過癮。難怪女孩子們都想找個經濟實力強的男友,四貝勒從這個方麵來說還真是個極品,可我也不能為了這點兒口腹之欲就把感情放一邊吧,對於情感上的追求我是不能放棄的,但是目前不吃白不吃。

指揮小丫頭挑了個頭最大的幾隻上鍋蒸,剩下的用水好好養著慢慢吃。待水燒開,我親自拿著懷表掌握時間,這螃蟹蒸煮的時間不能過長也不宜過短,二十分鍾剛剛好。擺好調料,看著紅亮誘人的螃蟹,不禁食指大動,挑了一隻肥大的母蟹,將蟹腳扭下放到一邊,掀開螃蟹腹部的園蓋露出整個螃蟹的精華,蟹黃,淋上薑醋咬一口蟹黃,濃濃的鮮香之味溢滿齒頰。

“嗬,你這裏的螃蟹比蟹宴上的還大。”不知十三阿哥何時進來的,也沒人告訴我一聲。我心裏對十三阿哥有些恨意,這次行動失敗,主要是因為他。便不理他,仍舊專心對付螃蟹,十三阿哥也不在乎,拉過香翠搬過來的椅子,坐上去,把一酒壺放到我麵前,桂花酒佐螃蟹才是世間至味。

“算了,還是您自己享受吧,我不會飲酒。”我把酒壺推回他麵前,繼續與螃蟹奮戰。

“香翠,去拿兩個酒杯過來。”十三阿哥吩咐道。

我瞪他一眼,“我說了不喝。”

十三阿哥伸手去拿螃蟹,途中被我奪了過去,扔回盤子裏,“我現在宣布你是我這裏不受歡迎的人。”

“我說你怎麼如此小氣,枉我十三阿哥對你另眼相看。”看那神情,聽那語氣,真是和四貝勒一樣的跩,好像他理我是對我天大的恩賜。

“小女子可當不起您的另眼相看。”

“你這吃相也太……”

“粗俗?我就這樣。”

“不是,我是想說,你的吃法很——豪爽,對,就是豪爽。”

切!還不是一個意思,跟我玩文字遊戲。我拿起一個小錘將大鉗砸開,撥出裏麵的蟹肉,沾上調料,過癮那。香翠找來酒杯,“這裏不用你們伺候。”十三阿哥打發了香翠出去,斟滿一杯酒,放到我麵前,“這是去年中秋我親自釀的桂花酒,很香的。”

“說了我不會喝。”見我要把酒杯推回去,十三阿哥忙將酒杯捂住,“你不會喝酒?宛平城客棧裏你可是沒少喝。我知道你為什麼不理我,但是我還是要請你原諒,這杯酒是賠罪的。”

“哼。”我冷哼一聲,“賠罪?不敢當。我算什麼?任人宰割的羔羊而已。再說,十三爺您隻是做了您該做的。”

“我就知道你是個明白人。”十三阿哥勾起嘴角,笑道:“還是那句話,我不能讓你走,既是為了四哥更是為了我自己。”這話十三阿哥已經不是第一次說,每次說的時候都是意味深長,搞得我分外不安,十三阿哥這般重視我為了什麼?我放下蟹腳,“十三爺,小女子愚笨,我知道你們這些人說話都很有講究,可是您跟我這個笨人講話還是直接一點比較好。”

“這個不急,”十三阿哥把酒杯又向我麵前推近一點兒,“喝酒,幹了這杯,不幹就是你瞧不起我這個阿哥,說明你記恨我。”我不由樂了,好酒之人的做派幾百年都是一樣的,無論是現在還是幾百年後酒桌上的常用語都是,“幹了,不幹就是瞧不起哥們兒。酒杯一碰恩怨全了。”這就是中國人特有的酒文化,能把酒杯端起來那就是瞧得起你。我不是小氣的人,端起酒杯,琥珀色的液體溫柔而細膩,端到唇邊一股幽幽的桂花香氣竄入鼻腔,我隻道酒都是濃烈刺鼻的,想不到還能有這種柔和的味道,酒杯不小,咕嘟幾口才喝完,想是經桂花的中和,並不如一般白酒那般灼辣,酒香混著花香留於口齒間。我把酒杯口向下給十三阿哥看,我可是真的一口幹。