第13章 舊街老店(1 / 3)

與解放路比,鎮上原來那條主幹道顯得特別陳舊,如何不堪倒是沒有,但視覺衝擊強烈,如同走進不同的時空。

青石板鋪就的路麵已被時間與腳步磨得凹凸不平又光滑透亮,有的早已斷裂開來,而石板間的縫隙還有些草兒在頑強生長。兩旁大部分是舊時的建築,青磚青瓦,還帶飛簷,而屋頂上的瓦蓬草都很欣欣向榮的樣子。同樣生長茂盛的還有街道兩邊的樹,並不很統一,可能一些梧桐是後來栽上的,明顯年份要小很多。

那些房屋其實都是鎮上老居民的私宅,然後逐漸改裝成各式的店麵,或自營,或外租,最終形成了後來熱鬧興盛的商業聚集區。不過政府正逐漸地改變這裏的規劃,比如介於新舊兩條路之間剛建成的小商品市場,分流了不少顧客。還有一個大的商業市場正在新建,將會帶走更多的人氣。而再有兩年多,這些房屋也將被拆了建造新樓,石板路也不會再有了,連那些樹,都將被統一置換掉,再沒有一絲老街的氣息。待到十多年以後,關於老街的記憶,隻有曾經在這裏居住過大半輩子的老人偶爾說起……

現在,更多出一個將會記住老街的人。

方子明覺得,其實不少東西都被無辜地虛耗掉了,否則又何必在十多年以後,花大力氣建什麼複古一條街呢?古風古韻,又豈是幾幢仿舊的建築可以堆起的!

方子明慢慢走在樹蔭底下,感受著老街的寧靜,弄堂口吹來陣陣涼風,吹起他早已汗濕的襯衣,趕走燥熱的暑氣,和心底莫名的壓抑。

遠遠聞到的飯菜香,方子明才恍然察覺肚子早就餓得咕咕叫了。光顧著感慨世事變遷了,差點誤了飯點。回去還要蹬車呢,餓著肚子可就沒力氣了。

走進這家還算寬敞的“聚緣飯店”,方子明叫了份最便宜的陽春麵。這家看起來很有些年份的老店,絳紅的桌子和方凳多處有掉漆,廳堂裏也沒啥裝飾,水泥地麵和白的牆,也談不上有多衛生,不過隻要碗筷等幹淨就行。也不知是否來得太晚大多數都吃完了,整個飯店才兩三個顧客,幾個戴著白飯單的服務員正很消閑地說著話。

方子明現在消費的時候,對物價普遍都極容易接受,也好在他手裏沒幾個錢,不然怕是見著好的喜歡的就想買,太便宜了啊。若不是小小身板實在吃不下了,再來兩碗又何妨。三四塊錢一碗的麵條,滋味並不比幾十元的味千拉麵、一丁麵差。

但說是便宜,其實也有限。畢竟這時候連毛幣都還有擁有著一定的購買力,冰棍雪糕還停留在五毛一塊的階段,三四塊錢一碗的陽春麵,對此刻的方子明而言,已是難得的奢侈享受。

所謂的陽春麵就是清湯麵,不加任何葷素,隻有清湯和光麵。清湯隻是熱水,油,鹽和味精,光麵顧名思義就是單純的麵條。在八九十年代,陽春麵是麵食類中最經濟實惠的,一碗麵也就一角幾分錢,以後隨著物價的上漲,它的價格也有所上升。不過,一直到方子明讀大學時,印象中最後一次吃陽春麵時,也隻不過6元而已。

方子明記得第一次跟父母去縣城是七八歲左右,父母退伍轉業拿了一筆體恤金,老媽決定給方子明買件新衣服,漂漂亮亮地過新年。隻是成衣的價都標的貴,衡量之下,還是扯了布請裁縫做合算。那天中午,方衛國夫妻帶方子明去的就是“聚緣飯店”。

時那時,方子明也已經懂事,知道家裏不富裕,為了省錢,他點了最便宜的陽春麵,三四塊一碗的價錢在方子明眼裏已是很多很貴了。夫妻倆對兒子雖然並不寵溺,但也就隻在兒子身上最舍得花錢了。所以另外給方子明加點“澆頭”,也就是加菜。比如點陽春麵外加排骨,加荷包蛋,或者添加其它菜肴,價格也算實惠,雪菜肉絲才三毛多,最貴的大排也才五角。

這次沒有加菜,方子明照樣吃得痛快淋漓。話說“聚緣飯店”不愧是縣裏的老牌子,做的陽春麵很見廚師的好功底。吹著熱氣喝幾口麵湯,不鹹不淡,不油不清,味蕾也透著歡喜。不粗不細的麵條吃在嘴裏很爽口,不硬不爛,可見下麵條時,時間和火候掌握得恰到好處。好湯配好麵,自然好味道。那是方子明在成年後不曾有過的美好體驗。