林晨做的這道菜叫‘金晶猴腦’。
猴腦並不是真正的猴腦是用豆腐做出來的,林晨曾經在某部電影裏看過這道菜,當時就覺得很酷,沒有想到這道菜肴竟然真的存在。
“‘金晶猴腦?’難道林晨要做的是這道菜肴,簡直太胡鬧了,這道菜根本是電影杜撰的根本沒有人做出來過。”
生吃猴腦是一道非常好吃的菜,不過由於太過殘忍很多人無法接受,所以很多廚師想過用豆腐代替食材。
龍天賜自己也曾經實驗過,但是味道和真正的猴腦相差太多沒有成功。
雖然電影中主角憑借著‘金晶猴腦’奪得了冠軍,但是這道菜在現實中根本沒有人做出來過。
見到林晨要挑戰這個不可能,林天賜心中也暗暗為林晨擔心。
林晨將選好的食材放在案板上開始了製作。
一枚土豆被林晨拋上天,刷刷幾下便被削光了皮。
柔軟的豆腐,在林晨手裏就像是玩物一般很快便被林晨用刻刀刻成了猴腦形狀。
林晨的動作簡直太快了,隻見林晨手中刀影閃爍,幾十種食材用了不到五分鍾便被林晨準備完成。
“天啊,那家夥玩刀玩的太好了!“
“這是在做菜嗎?簡直是在玩雜耍。“
林晨如夢如幻的動作幾乎吸引了全場的目光。
周天也在炫刀功,但是比起林晨簡直差的太多。
看了一眼林晨,周天的目光中帶著幾分陰險:“小子你就盡情的嘚瑟吧,哼,爬的越高一會你摔的便越狠。”
林晨之所以這麼高調的炫刀技,目的非常簡單就是為了增加人氣值。
預賽人氣值的飆升已經讓他嚐到了甜頭,他的刀技炫的越酷那麼獲得的人氣值便越高。
時間一分一秒的過去,大部分人手中的菜肴都已經接近了尾聲。
“木村做的竟然是島國食中至尊海皇魚翅!“龍天賜的目光中露出一抹凝重。
‘海皇魚翅’,被稱為魚翅之王,是島國美食大師中田本司絕筆之做。
憑借這道菜肴,中田本司獲得了世界美食大賽冠軍,就連龍天賜當初都屈居第二。
中田本司死了之後,龍天賜一直以為這道菜失傳了,沒想到今天木村竟然帶著這道菜來參加比賽。
“龍老你覺得他們幾個誰會最後勝出?“孫麗娜有些擔心問道。
“安娜和周天的菜肴雖然色香味都是上品,但是畢竟現在不止他們可以做出,除非能夠青出一藍否則很難和木村的海皇魚翅相抗衡。“
“那林晨做的‘金晶猴腦’呢?“孫麗娜看了一眼忙碌的林晨問道。
“林晨如果能做成那麼他將是第一個做成金晶猴腦的人,木村的海皇魚翅畢竟本田曾經做出來過,所以在這點上已經輸了林晨一籌。“
就在這時,一股濃鬱的香味從林晨的煲湯中傳出,龍天賜提起鼻子聞了聞,臉上露出驚喜的表情,怎麼可能,竟然真的是猴腦的味道,他是怎麼做道的竟然真的成功了。“
評委席上幾個專家聞到這股香味臉上都露出驚駭的表情。
剛剛林晨選的食材都很普通,竟然真的做出了猴腦的味道。