5．滋陰益腎的黑米臘八粥
主要原料是黑米、枸杞、大棗、黑豆、糯米、葡萄幹等。許多黑色食品都是絕好的美容食品。比如黑米，含有多種維生素和鋅、鐵、硒等營養物質。黑米能滋陰益腎、明目活血。黑豆蛋白質含量高、質量好，還含有豐富的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。食用油脂中飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比值對人體健美影響很大。
6．補氣血的香軟臘八粥
主要原料是大棗、黑豆、花生仁、核桃仁、黃豆、青豆、鬆子仁、蓮子、桂圓肉、粳米等。用這些原料做出來的臘八粥具有補氣養血的作用，是準媽媽和新媽媽的理想選擇。
【健康小貼士】
不少女性都喜歡喝臘八粥來美容，但是這裏還有個美容小秘密，那就是不要舍棄粥油。粥油其實就是煮粥時反複煮沸而浮於粥麵上的那層濃稠的液體，也稱米油。中醫認為，粥油味甘性平，其滋補之功勝於熟地，每日若能喝一碗米粥，黑瘦者不出百日即可肥白。
冬飲補酒，滋補強身益處多
藥酒自古以來就有“百藥之長”的說法。《千金要方》記載：“冬服藥酒兩三劑，立春則止，終身常樂，百病不生。”藥酒製作方便，很適合家庭自製，在這裏，向你介紹幾種炮製方法簡單、冬令服用有益於滋補強身的藥酒，供你根據自己的實際情況炮製服用。
1．鹿茸酒
鹿茸3克，白酒500克；將鹿茸裝入紗布袋內，紮緊口，放入盛有白酒的瓶或罐內，密封，浸泡7天即可。補腎壯陽，適用於肝腎不足諸症。鹿茸味甘、鹹，性溫，歸肝、腎經，為補陽之名貴之品。《本草綱目》說其“生精補髓，養血益陽，強健筋骨，治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢”。素體陽盛者、陰虛陽亢者忌飲。
2．靈芝人參酒
靈芝50克，人參25克，冰糖5D0克，白酒2000克。將靈芝洗淨，切成薄片，人參切成薄片，放入盛有白酒的瓶或罐內，加入冰糖，浸泡15～30天即成。此酒大補元氣、益肺健脾。適用於各種氣虛之症，尤適用於脾肺氣虛之食欲不振、倦怠無力、脘腹脹滿、反胃及呼吸短促、喘促、久咳、肺癆等疾。
3．海馬酒
海馬一對，白酒500克。將海馬洗淨，放入盛有白酒的瓶或罐中，浸泡半月即可。此酒溫腎壯陽、活血化瘀、散結消腫。適用於腎陽不足之陽痿、遺精、遺尿及跌打損傷、瘀血痞塊等，還可用於各種腫瘤、腫毒等。
4．黑芝麻核桃酒
黑芝麻25克，核桃仁25克，白酒500克。將黑芝麻、核桃仁洗淨，同放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。此酒潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便、強壯身體、延緩衰老。適用於肺燥咳喘、肺陰虛的幹咳少痰、腎虛咳喘、腰膝酸軟、遺精、陽痿、小便頻數、大便幹燥等症。
5．人參枸杞酒
人參10克，枸杞子20克，白酒500克，將人參切片，枸杞子洗淨，放入盛有白酒的瓶中，浸泡半月左右即可。此酒大補元氣、養肝明目。適用於一切氣虛之症，如肺氣虛之呼吸短促，脾氣虛之食欲不振，腎氣虛之小便頻數、不禁，心氣虛之心悸、失眠、中氣不足之脫肛、胃下垂等。另外，還可用於肝腎不足之夜盲、視物不清等。
6．西洋參酒
西洋參50克，白酒500克。將西洋參切片，放入盛有白酒的瓶中，浸泡半月即可。益氣滋陰清熱。適用於氣血虧虛之少氣、口幹、咽幹、聲音嘶啞、幹咳、午後潮熱、咯血盜汗、肺結核等。西洋參為名貴補藥，以益氣養陰為主，補而不燥，泡酒常飲是益氣養陰、療虛損之上品，體質虛寒者忌食。有腹冷痛、寒性泄瀉者禁飲。
7．蟲草酒
冬蟲夏草15克，白酒1000克。將冬蟲夏草搗碎，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。具有補肺益腎，止咳化痰之功效。適用於肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短，癆咳痰血，或陽痿遺精、腰膝酸痛及病後體虛不複等症。冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經。平補腎陽、陰精，尤益肺陰不足。外感風寒或實熱咳嗽者忌用。
【健康小貼士】
補酒最好在飯前服用，一般每日早晚各服1次，這樣有利於藥物乘酒力為人體吸收。藥酒性溫偏熱，每次飲用宜在10～30毫升，切忌貪杯，傷及肝脾。另外，感冒、發熱、妊娠、經期應當停服，高血壓、心髒病、肝髒病、嚴重潰瘍病患者也應慎服藥酒。