8.摩卡
休息室的乳白色木門微微敞開。
推開門，隨之而來一股清香沁人心脾，淡淡的檸檬清香。
隻見一位身材玲瓏的少女隻身站在一台龐大而且不停震動的機器旁邊，顯得格外單薄。少女上身白色紐扣襯衫，下身藍色緊身牛仔褲，襯衫的袖子被挽到手肘。女孩一邊洗衣服抬手用手背輕拭額頭香汗。
看到地下放的半袋洗衣粉，我似乎找到了清香的來源。
美女應接不暇，我一時有些不適應。就像過慣了苦日子的人，突然讓他每天大魚大肉，腸胃可不大受得了。
和大多數人搭訕的方式不同，也許可以從兩人的共同愛好出發。眾所周知，愛好這東西是不會輕易改變的。江山易改，愛好這東西便是本性。
為什麼不能從我們共同喜歡的清香味道下手呢？
“姑娘，你這個洗衣粉是什麼牌子的？”我在想這種搭訕方式是不是有點low呢？
女孩應該是有聽說今天會新來兩位的服務生，所以見到我們十分自然。女孩撲麵而來的熱情趕忙招呼我們坐下。
我問洗衣粉牌子的搭訕計劃也被無情擱置了。
“歡迎加入，我叫張雨，你們可以叫我小雨，以後大家就是同事了，千萬要互相幫助，互相理解，互相學習。”小雨的性格與板娘截然不同，為人熱情。她小臉微胖，有點嬰兒肥，屬於可愛類型的女生。
我跟有才分別做了自我介紹，並表明了今後我們幹好工作的決心，接著是有預謀的互相讚揚一番。
咖啡廳的工作雖說單調，但對於我可以說是一個接觸全新的世界的途徑，所以不至於一開始就厭煩了。送咖啡，牛排的工作技術難度不大，收拾桌子也算信手拈來。唯一令我苦惱的是語言問題，我是的外來人，對當地語言知之甚少。跟女房東學的那些收租專用的汙言穢語則完全沒法拿上台麵。要求客人將普通話更是萬萬不能的，所以仍需要很多的學習。
小雨是上海本地人，和客人交流起來有著絕對的優勢。平時沒事小雨也很樂意當我們的“上海話”老師。以前聽說上海人比較排外，認為除了上海之外全是鄉下。但這現在看來可能隻是發生在年紀較大的守舊派身上，年青一代相較而言還是能夠接受外界的人與事物。
店裏來的多是些小資或者白領。當然也不乏披金戴銀的暴發戶，他們喝咖啡時通常要放很多的糖，皺著眉頭一飲而盡。咖啡放再多糖也還是會苦。會喝咖啡的人喝的就是為了品味咖啡其中苦意，然後才起醇香。不會喝咖啡的人則妄圖用糖來中和這種苦，隻能無疾而終。遇到這種不懂咖啡的顧客，我們通常立馬識趣地遞上一杯溫開水，來緩解客人口中之苦，然後默默退下。
老板與板娘在店裏逗留的時間並不多，大多數時間神龍見首不見尾。小雨負責店裏各種瑣事，並自稱“幽蘭一姐”。
客人較少的時候小雨叫我們煮咖啡豆，磨咖啡。咖啡豆裝在三條細金屬鏈吊起來的銀質容器裏，咖啡的量與研磨時間都極為講究。這裏的常客都對各種咖啡了解，可不是那麼好糊弄。巴西咖啡，哥倫比亞咖啡和摩卡在店裏最受歡迎。
小雨的過人之處還有，能用牛奶在沏好的咖啡上畫出不同的卡通圖案，圖案各不相同，這個要看顧客的需求。
每晚打烊前，老板都會邀請我們三個趴在吧台上共飲一杯，作為一天工作的結束。
小雨每次都會先問我倆的需要，然後再給自己沏上一杯摩卡。一次，我好奇摩卡的魅力，鬥膽點名要摩卡。之後我也喜歡上這來自阿拉伯地區的味道，幹香中帶有葡萄酒的酸香。
咖啡廳九點打烊。
夜上海，從小看電視劇就早有耳聞。
晚上九點，上海的夜生活已經開始了。結束了一天的工作，這時間段是人們出來活動最為頻繁的時候。
夜晚的醉人之處是，天地一片混沌，人們一些邪惡的小想法在夜的庇護下悄無聲息的進行著。不管你是貧窮或是富有，你都有享受同樣快樂的權利。從一定程度上說，燈紅酒綠帶來的效用跟沉迷網絡遊戲的不良少年是一樣的，可以拋開一切的煩惱。直到酒杯交錯，醉眼朦朧，大家笑談自己的際遇與不公。
夜色褪去的第二天，太陽正常升起，一切照舊，白領準時到達公司，老總重新穿上西裝，農民工還是要趕回工地搬磚。
夜生活並沒有改變他們各人在社會各個層次的地位，但至少夜市的晚上，大家的快樂是平等的。這也就是夜上海的魅力所在。