第三十七章 【荒野低配版——椰汁海鮮燴】(求個收藏推薦)(2 / 2)

蹲了太久,腿有點發麻,胡刀起身活動下身體,拿起地上挖回來的草本植物,帶了一個500毫升的礦泉水瓶子,往沙灘邊走去。

剛走出礁石洞,金色的陽光瞬間灑滿全身,如同一個大烤爐,燒灼**在外的皮膚一陣火辣。

胡刀一路跑,對著鏡頭道:“沒有裝水洗東西的工具,總要往沙灘邊跑,被這太陽一曬,我體內這些寶貴的水分,嘩啦啦的直冒,哎,真是一件很不幸的事情啊。”

為星座守候:“烤熟的刀哥,嘎嘣脆,雞肉味!”

“,一言不合就開吃,樓上大才。”

“組團有優惠不?(嗤牙)”

洗掉草本植物的泥土,把帶去的瓶子灌滿清澈的海水,胡刀回到洞內時,椰汁已經燒的呱呱做響,滿鼻孔都是濃烈的椰香味。

來到火堆旁,胡刀驚歎道:“哇哦,熬煮成乳白色的椰汁上,飄著的這層晶瑩椰油,看著就很有食欲啊。”

特寫的鏡頭拍向鐵通鍋內,堪比高脂牛奶的湯汁,四散飄蕩的朦朧白氣,清晰的傳到每個觀眾的眼中。

“咕嚕……”

刺激味蕾的渾厚椰汁,仿佛能聞到的椰香,觀眾們忍不住口水狂吞。

“已經中毒,求人幫忙撥打10!”

“碉堡了,老子剛吃完中飯,現在突然覺得還能再來一份雞腿飯。“

“我踏馬中飯還沒吃,這是要饞死人的節奏啊!”

“現在湯底已經做好,是時候把海鮮放進去了。”胡刀端起鞋蓋,把所有海鮮全部倒進鐵通鍋內。

接著放入半瓶海水,道:“在烹飪界有句話,叫做——鹽乃百味之母!無鹽很難做出美味的菜肴。在沒有食用鹽的情況下,我們可以用含鹽量為5%的海水做為代替,不過海鮮本身就有鹽味,所以放入的海水不宜過多,適量即可!”

“可惜啊!”胡刀搖了搖頭,“代替物始終是代替物,海水中除了帶鹹味的氯化鈉,還有很多硫酸物質組成的苦分,長期食用對身體健康會有影響”

“好在這些苦分並不是沒辦法剔除,如果有合適的工具,采取‘人工造鹽’的方式,就能得到可長期食用的鹽巴,具體怎麼操作,隻有等工具到位之後,我才能給你們示範。”

聽到造鹽這個消息,彈幕瞬間就沸騰起來!

“哎喲,不錯哦,都準備造鹽了,很好!很強大!”

“騷王之徒手造世界,哈哈!”

馬上開始吧A:“這是要走出原始社會,步入封建社會嗎?不明覺厲!”

“現在調味已經完成,接下來就該進入增味去味的環節。”胡刀拿起洗好的草本植物,“這根筷子大的草根,它就是我們平時所用的生薑,通常在熱帶地區都能尋獲,其主要功效就是去腥味、殺菌解毒、增加湯汁的口感。”

“而這種像縮版芹菜的傘形植物,它的名字叫做芫茜,也就是我們常的香菜,它不僅富含大量植物蛋白,而且因其含有一種特殊香氣,故有調味,去腥膻和增進食欲的作用。”

胡刀探鼻聞了聞,很是陶醉的道:“烹飪海鮮和魚類的時候,放一點這個東西,簡直是不要太過美味。”