第七十八章 中西餐結合(1 / 2)

眾人尋味而望,隻見清麗幹練的少女正圍在灶台前不停地翻炒著鍋裏的東西,而在一旁的桌子上,則擺滿了各種各樣的盛著湯湯水水的小碗,裝著顏色鮮豔醬汁等等的小碟子,至於那些香味,正是從那裏傳來的。要不是大家手上都忙著各自的任務,他們真想直接飛過去看看那女子正在做什麼美味佳肴。

真沒想到徐姑娘醫術好,連廚藝都這麼棒,以後誰若是娶到她真是有福了,一眾單身男們齊齊幻想。

徐洛之沒有注意到眾人的異樣,隻是專心地做著自己的事情。

待到徐洛之處理完這些配料之後,便是要做粉皮,她將綠豆粉和水調至稀稠得當,每次取少許放入鍋內,隨沸湯旋轉,待成型後再放入冷水中進行冷卻,於是,一張張潤彈爽滑的粉皮便做成了,用的時候隻需要進行切割便可。

雖然剛開始因為手生的原因沒有做出一張完整的粉皮,可是她就是越挫越勇,經過她的不懈努力,最終可謂大功告成。

此時五穀已經泡的差不多了,徐洛之將其分成兩份各自裝入瓷罐中,添上水,蓋上蓋子,放到燒得通紅的爐子上進行熬煮。

隨後她又將先前熬化的豬皮湯汁過濾,加上各種調料,連著碗一起放在盛有冰水的瓷碗裏進行冰鎮。在這期間,她將需要用到的魚進行處理,並洗淨,切成特定形狀的魚塊,進行醃製,然後,繼續順著自己腦中的思路將事情一件件做下去。

時間在一點一滴的過去,半個多時辰過去了,廚房裏忙碌的人們漸漸都做完了自己手中的活計,隻是,他們沒有像往常一樣回到自己的住處休息,等待著到了飯點給別人送飯,而是皆紛紛向徐洛之這邊靠攏過來,看著徐洛之做菜,當然,隻是遠遠地圍觀,他們可不敢打擾眼前正條理分明,不停忙碌著的女子。

越看他們就越覺得好奇,因為許多吃食他們從未見過,比如粉皮,牛排,豬皮凍......原來他們平時見過的食材衍生出這麼多種做法,今天他們可真是長見識了,隻可惜,他們沒有親眼看到徐姑娘熬製配料的場麵,否則,還可以多學幾招。

廚藝精湛的李老早就在一旁佇立許久了,看著眼前女子添柴生火,煮魚切菜,一件件事情做得條理分明,順序得當,而且憑他的眼力一看,便知徐洛之的廚藝可謂是相當不錯的,竟讓他找不出半點不對的地方,頓時,心下對徐洛之敬佩不已。

最後,徐洛之又做了一盤酥脆可口的西式幹貝沙沙,色澤光亮,放在桌上一定很好看,而且幹貝又十分有營養,可謂是再好不過的。

“呼——,終於做完了,完成的還不錯。”將灶台地麵清理幹淨的徐洛之發出一聲喟歎,忙活了一下午,真是累啊,不過,自己的辛苦勞動總算得到了不錯的回報。

她剛剛可是每一道菜都嚐試了一下,覺得味道很好,她相信,秦千珩今晚第一次見到這些菜肴的時候一定會滿意的。