以前陳鳶覺得,陸驚蟄是個像狐狸一樣精明又有點狡猾的男人,可現在又發現,有時候他又有點固執,甚至還有些小心思莫名的讓人覺得好笑又可愛。
陳鳶在案板上切八寶洗好的菜,用斜眼看了一眼蹲在地上笨拙地削紅薯皮的陸驚蟄。
看他那笨笨拙拙的樣子,還真像子乾那副像小大人的模樣。
等陸驚蟄把紅薯端上來的時候,陳鳶已經是一臉黑線了,果然不能讓握劍的手去削紅薯皮,紅薯皮好像是被人亂刃圍攻過一樣,被削的凹凸不平。
陸驚蟄衝著陳鳶一笑,竟然還頗有幾分得意。
陳鳶哭笑不得,王爺,你高興就好。
把紅薯去皮洗淨切成小塊,加上幾勺白糖,加上麵粉,倒水攪成糊。在鍋裏熱油,舀一勺紅薯塊麵糊進去,用鏟子壓平,一麵煎到金黃略焦以後用鏟子換麵繼續煎,紅薯的香味很快就被油衝了出來。
剛剛出鍋的紅薯餅香香甜甜,色澤金黃,口感酥脆,十分好吃。
陳鳶把炸好的紅薯餅放在灶台上,讓陸驚蟄看著,自己去拌麵疙瘩。
一隻手從灶台下麵伸出來,偷偷地摸了一塊剛出鍋的紅薯餅。
“八寶!”陳鳶大喊。
八寶被嚇的一縮脖子,幹脆一把搶了紅薯餅就跑,誰知道剛出油鍋的紅薯餅溫度驚人,他一把抓住,頓時就被燙的發出嘶的一聲。即便這樣還不肯鬆手,一邊嗷嗷叫著,一邊竄到門口左右手倒著想讓紅薯餅被冷風吹涼。
陳鳶真是看的又好氣又好笑,趕緊把麵疙瘩拌下鍋,端了盆冷水讓他浸手。
被燙過的手不及時處理,會起燎泡。
八寶把紅薯餅叼在嘴裏,一邊嚼的哢嚓作響,一邊嘿嘿傻笑。
這邊剛安頓好,那邊就聞到一陣糊味,陳鳶急忙衝到鍋邊,見陸驚蟄正用鏟子奮力地鏟著糊在鍋底上的一塊和黑漆漆的紅薯餅。
看他那樣子,恨不得把鍋底鏟個洞。陳鳶急忙搶過鏟子慢慢地沿著鍋底鏟,把糊了的紅薯餅鏟出來扔掉色,又換了新油,自己盯著油鍋。
陸驚蟄站在一邊,像個做錯事的小孩:“我……我也不知道怎麼……”
陳鳶對這兩位大爺無語:“沒事,以後多做做就會了。”不能打擊別人的積極性。
陸驚蟄的黑眸之中劃過一道光芒,這意思莫不是以後他們還有很多機會一起做飯?
那邊的鍋裏,疙瘩湯也已經就緒,香味飄逸。
陳鳶把這邊所有的紅薯都炸成紅薯餅之後,在上邊撒了一層芝麻,讓陸驚蟄端著。
見菜堆裏有根白蘿卜,順手做個小菜,一並端上桌,三個人就圍在一張桌子上。
八寶早就忍不住了,他和陸驚蟄沒大沒小,也不顧陸驚蟄先動筷子,自己就先吃上了:“爺,你快嚐嚐,風箏做的飯真好吃,這個紅薯餅,比京城裏的八珍糕還好吃。”
陸驚蟄也拿了個紅薯餅,咬一口,甜香軟糯,還有外麵一層未涼透的酥皮,的確好吃。
陳鳶喝著疙瘩湯:“廚房裏沒有做煎餅的食材,我就隨意做了一個,這個應該比煎餅好吃,你們不嫌棄吧?”