處理好了牛肉。
接著將瀨尿蝦剝殼去腸放入果汁機中打成泥狀,然後放入鍋中調味、速凍、切塊。
喬陽開始包製肉丸,每一丸都包入了冷凍好的蝦漿塊,並特意添加了係統給的“精神分裂藥水搶鮮版”藥水,然後將牛丸放入事先就煮好一鍋大骨高湯中煮熟。
隨後出鍋,撒尿牛丸完成!
剛好這時候,大賽主持人開始倒計時。
“、、1時間到!請各位大廚離開廚案。”
一道道各位大廚精心製作的創意菜品被送上評委席,每送一道上去的時候,製作這道菜品的大廚,都會被請上評委席前麵的看台,講述自己關於這道菜品的特點和創意。
講述完後,評委才會根據品嚐後的味道,綜合打分。
喬陽的撒尿牛丸,是最後一個送上去的。
主持人姚斌將話筒遞給喬陽:“下麵有請喬陽師傅,講述一下他這道撒尿牛丸的特點和創意。”
賽場中,大屏幕中顯現出了喬陽的特寫。
萬眾矚目。
不但是其他大廚,包括評委和主持人,都明顯的感覺到,喬陽這一上台,觀眾們的反應驟然就熱烈了起來,全場掌聲轟鳴,不知道的以為是某個大腕來開演唱會了呢。
身為同行的其他參賽廚師們,心裏不是滋味兒,都有些羨慕和嫉妒喬陽。
我們做的也不差啊,怎麼我們上台就沒幾個鼓掌的。
這喬陽有什麼好的,你們就這麼歡迎他。
初賽時候,集體打你們臉的事兒,這麼快就忘了?
趙柏謀心裏也很是不忿,冷冷地瞪著喬陽:讓你風光,讓你嘚瑟,等下就踢你出局,觀眾給你的掌聲越多,你等會臉就丟的越大。
觀眾們的掌聲,有一少部分是為了喬陽的廚藝,更多因素純粹是覺得又有熱鬧看了。
喬陽不但廚藝上勝過一把蔣軍這樣的明星級大廚,還特別能搞事情,比起觀看其他大廚表演有意思多了。
站在看台上,喬陽的心情很是激動。
雖這是一場廚藝大賽,不是作為明星身份的一場演出,但這是他第一次站在聚光燈下,站在這麼多直播的鏡頭前,這麼多觀眾前,而且這麼多觀眾都在給他掌聲。
這一切都跟他的夢境有些相似。
這一切都給他有一種不真實的感覺。
拿著話筒,喬陽道:“我所做的撒尿牛丸的特點和創意,綜合來,用六個字就可以概括:好吃,新奇,好玩!”
此話一出,不但是觀眾詫異了,評委們也納悶了。
咱們這是廚藝比賽,做出的美食,好吃,新奇不奇怪,但是好玩是怎麼回事?
吃的東西怎麼玩?
主持人姚斌也很好奇,問出了所有人的疑惑:“喬師傅來解釋解釋,明明是吃的東西,好玩是怎麼回事兒啊?”
喬陽笑了笑:“我可以給大家演示一下,有乒乓球案和乒乓球拍嗎?”
“乒乓球案!”。
“謔,你來真的啊!”
主持人姚斌樂了:“你還別,真是巧了,咱們大賽剛好是放在這體育館裏進行的,乒乓球案咱現成的就有,如果比賽被設置在別的地方,咱還真不一定能滿足的了你這個奇葩要求。”
趙柏謀等評委交頭接耳:
“他不會是認真的吧。”
“吃的還能玩?我當美食評論家這麼多年,世界各地都去吃過,還真沒見過能拿來玩的菜啊。”
“哼,就會搞噱頭。”
“我是不太相信。”
……