保溫瓶小探奇
保溫瓶是誰發明的？
怎麼樣，這個問題把你難住了吧？想想也是，大家都知道愛迪生發明電燈泡，但對放在桌子上的保溫瓶，卻很少有人關心它的由來。其實，它是由英國的一位化學教授杜瓦發明的，當時人們稱之為“杜瓦瓶”。
杜瓦為什麼會想到發明保溫瓶呢？這是因為，他在一次實驗中製造出了液態的氧。這種物質隻能在-240℃的低溫下才能保存住。為了達到這種條件，杜瓦絞盡腦汁，設計出了一個既不能讓熱從外麵傳進去、也不能讓熱從裏麵散出來的密封瓶。看看，這還是貨真價實的“科技儀器”呢！
為了達到隔熱的效果，保溫瓶是用兩層玻璃製成的，玻璃的中間的空氣被抽掉，形成真空，這就杜絕了空氣傳熱的可能。另外，在瓶壁塗上了水銀，就像鏡子反射光線那樣，能夠有效防止熱向外輻射。最後，在瓶口蓋上瓶塞，不讓熱從瓶口溜進溜出。而且這個塞子還得是軟木的，傳熱慢，這樣就可以做到“萬無一失”啦。
保溫瓶會“說話”？
沒錯，我們不是跟你講童話故事。和其他一些物品相比，保溫瓶其實很“善於”用聲音跟人“交流”。看看下麵這些場麵，你就不會懷疑了。
在商店裏買保溫瓶的時候，人們總要打開瓶塞，再將耳朵貼近保溫瓶口——嗯，這是在聽什麼呢？嗬嗬，當然是在聽保溫瓶“說話”啦：原來，因為聲音是由空氣傳播的，保溫瓶的玻璃瓶膽夾層中的空氣被抽得越幹淨，真空程度就越好，從瓶口傳進保溫瓶中的各種聲音也就無法傳出來。這些聲音就好像神話裏的小妖怪，被關在瓶子裏，東撞西撞，就會變成一陣低沉的“嗡嗡”響聲。這種聲音越大，就說明這個保溫瓶的保溫性能越好。
當爸爸媽媽向保溫瓶裏灌水時，你會聽到從瓶子裏發出一陣由低到高的轟鳴聲。時間長了，隻要聽著這個聲音，就知道瓶子灌沒灌滿了。這是因為，打開瓶塞之後，保溫瓶裏就灌滿了空氣。而隨著開水被倒進去，裏麵的空氣就慢慢地被“趕”出來了。空氣“跑”得越快，它們振動的頻率就越大，發出的聲音音調也就越高。到最後，你聽到的就不是空氣的聲音，而是水的聲音了——哦，不好，那時你就灌得太滿啦！
過去在科學課上學習“熱脹冷縮”時，會講到一個著名的例子。那就是當用保溫瓶倒完了熱水、塞上軟木塞後，不久就會聽到“嘭”的一聲，原來是軟木塞跳了出來。這是因為，倒水時鑽進瓶子裏的一些空氣被熱水“加熱”之後，體積膨脹起來，就把瓶塞頂開了。如果倒完水後，先輕輕地將瓶塞塞上，再搖幾下保溫瓶，用熱水蒸發出的水蒸汽將鑽進去的冷空氣趕出來，然後再塞緊瓶塞，就不會讓瓶塞跳出來了。
現在，你聽懂保溫瓶在“說”什麼了吧？但保溫瓶有一個缺點，可是它自己“說”不出來的：那就是當灌滿了熱水之後，它會變得非常沉重。如果你的力氣不夠的話，用它倒水就會特別危險！尤其是它的瓶膽裏塗了水銀，一旦被打碎，不光熱水流出來會燙傷人，而且水銀也會受熱散發出來，形成有毒的蒸汽。所以，《百科探秘》的諸位小讀者們，如果有誰要用保溫瓶的話，還是等你們長大了再說吧！