大宋是個農耕加商貿型的國家，一切生活用品都來源於土地，經過簡單加工後就又返回土地，他們在照明、食物上主要使用的是油燈，用香油，豆油，菜籽油等等，而現在，流求大島上則完全使用鯨魚油。
用它照明會沒有異味，用它炒菜會格外香，特別是用它來炸製食品，味道好極了。
事實上，流求大島上的人正在暗暗地補充他們以前缺少的動物蛋白質。
而且鯨魚油還廣泛的被應用在他們各種設備的軸承潤滑方麵。
一頭中等大小的鯨魚就能煉出兩噸左右的魚油，四五噸的鯨魚肉，七八噸的魚下水和骨頭。
張國安設計了一種木桶，大約可以裝一百五十公斤的魚油，從此，這裏創造了一種新的計量單位：桶。
這種圓形的木桶可以一個人推著走，也可能兩人抬著走，很好用。
現在，他們的油庫裏垛滿了這種油桶。
前一陣子，讓張國安高興的是，他們捕殺到了兩頭抹香鯨！
事實上抹香鯨的潛水時間很長，在海麵上看到的機會不大，所以被捕殺的機會也不大。
捕到這兩頭抹香鯨簡直像個奇跡。
在一個月光明媚的夜晚，蔡二郎船長領著捕鯨船隊在海麵上停泊。
這一天夜裏風浪也不大，是難得的好天氣。
一個船員起夜，他在向著大海撒尿時，發現海麵上似乎有一根巨大的漂流木。
他揉揉眼睛再看去，似乎是一條大鯨魚在沉睡！
他悄悄把全船人都叫了起來，來不及用捕鯨炮了，他們放下四條小船，悄悄地靠近它。
其實他們用不到這樣小心，抹香鯨常常是夜晚浮在水麵上，順著洋流睡眠，睡眠還很沉，常在水麵上靜浮幾個小時。
他們到了距離三丈多遠的地方，一個經常在魚叉社團比賽裏得到第一名的捕鯨手，飛快地投擲下第一支魚叉。
那魚叉帶著椰棕繩索，準確地叉進鯨魚背上！
緊接著大家都投下魚叉了，那個鯨魚背比他們平時比賽的目標大上十幾倍了……
那鯨魚可能還沒有醒來呢，他們又一輪一輪地投去！
抹香鯨終於醒了，它開始瘋狂地掙紮著，但是想下潛或是遊走已經來不及了。
捕鯨手們的魚叉分成兩種，一種是專門紮在鯨魚的身上，還連帶著浮桶；另一種是能夠快速放血的。
現在，他們捕鯨的經驗越來越多，他們發現鯨魚真是溫順啊，這還真是一個無本的好生意！
當然，他們最大的敵人還是風浪。
抹香鯨這時的哀號聲驚醒了其它漁船上的水手，他們也揉著眼睛來看，竟然也發現了還有一條正在沉睡的大鯨魚！
最後，他們派出兩條漁船拖著這兩條大鯨魚回到八道河河口時，張國安大喜過望，這是寶貴的抹香鯨啊！
他派人測量了一下，大的體長十八米，小的也有十五米了……它們的大腦袋占了全身的四分之一。
張國安知道，這裏麵有寶貴的腦液，抹香鯨就是靠調節它來潛海的，這是製作蠟燭最好的原料，甚至還有催情的作用。
最為關鍵的是抹香鯨的直腸和小腸還出產龍涎香。
這是一種偶爾會在抹香鯨腸道裏形成的臘狀物質，抹香鯨對巨烏賊的嗜好，便是一種最珍貴的海產品，龍涎香”的來源。