來店裏吃年夜飯的客人都很早，下午五點就開始了，大家都要趕著回家看春晚，估摸著到七八點，大部分客人也都走了。王小明決定今晚他們的飯要晚一點吃，等客人們都吃上飯之後才吃飯，以往他們都是飯點之前就先吃了，這次是年夜飯，要鄭重一點，晚一點才開。大家就一邊忙，一邊吃著零食點心先頂上，也沒人覺得餓。
七點左右的時候，外麵所有的客人都吃上了飯，楊明在廚房準備他們自己的年夜飯。年夜飯，要圖個吉利，是以也就不拘於某類菜係了，隻要吉利就可以，比如鴻運當頭、大吉大利、全家福、四季發財、歡聚一堂、金玉滿堂、竹報平安、年年有餘、福壽全等等，最後還有一道十全十美，十道菜，名字好聽，菜式美觀，味道自然就不用說了。
第一道自然是鴻運當頭，用鰱魚頭和北豆腐製成，鰱魚頭切四塊，北豆腐切長厚片，分別用油煎至金黃，將豆腐置入砂鍋底，鰱魚頭放上麵，燒熱鐵鍋，加入薑末爆香，再加適量清水、料酒、醬油、鹽、豆瓣醬、甜麵醬、胡椒粉等調汁，將湯汁澆入砂鍋內，再上火燒開，小火蒸四十分鍾，關火前勾薄芡，撒入青蒜，即成。過年吃魚頭，自然鴻運當頭。
大吉大利則是板栗燒雞。
全家福是海鮮薈萃，將大白菜和凍豆腐略煮做鍋底，然後加上螃蟹、對蝦、鮮魷魚、蛤蜊、香菇、粉絲、牛蒡等，放入料酒、八角、生薑、幹紅尖椒、胡椒等配料同煮，出鍋前加入鹽、胡椒粉等調料。
四季發財是四喜丸子。歡聚一堂是冬瓜盅。
金玉滿堂是雞蛋蝦仁。蝦仁洗淨晾幹，加雞蛋清、鹽、澱粉拌勻醃十分鍾，青豆汆水去生，冷水衝涼瀝幹水分備用，在高湯內加入鹽、胡椒粉、麻油及水澱粉燒開，倒入青豆燒開，關小火，加入醃好的蝦仁煮熟，打入雞蛋兩個，用筷子戳破蛋黃，燒開即可關火出鍋。
竹報平安是黃芪黨參竹蓀猴頭菇湯。
年年有餘自然是紅燒鯉魚，這是年夜飯上永恒的主角，隻能看不能吃的，過完年才能吃。
福壽全自然就是佛跳牆了，這一次王小明大方了一回，煮了一大壇子，每人一盅佛跳牆，吃個過癮。
十全十美則是什錦蔬菜。
十道菜擺了滿滿一桌子，好看、吉利，更重要的全都出自楊明之手，美味得叫人舌頭都化了。
他們的菜上齊的時候，客人們此時大多已經買單退場，大廳裏的電視機已經在播春晚了，王小明一家子外加張易偉和趙曉陽兩個家夥，一共六個人一起吃年夜飯。大家圍坐一桌，桌上菜香嫋嫋，熱氣騰騰，電視裏歡聲笑語，春意融融，真是個幸福美滿的除夕之夜。
王小明舉著酒杯，對張易偉和趙曉陽說：“今天辛苦你們兩個了，大過年的都沒回家吃年夜飯，來，小明哥敬你們一杯，謝謝，辛苦了！”
“嘿嘿，挺值的，有這佛跳牆就足夠了！”張易偉吃著佛跳牆，一點也不遺憾。
王小明說：“晚點還有兩壇子佛跳牆，跟阿姆們一樣的，你倆提回去給家人們嚐嚐鮮。”