黎秋對陳實很不滿，若陳實不是老板，她早就起身走了；若陳實不是老板，她可能和他說不上一句話。她實在看不慣他，總覺得每次看見他都像看到一根刺一般，而且這根刺還深深地紮在她的身上，如此怎麼能讓她感到愉快呢？
等陳實吃完飯，她原本沉著的臉色才稍微好看了些，但是心裏還是沒有一點好感，甚至在想怎麼早點原離陳實，最好是不要再見到他。
“終於吃飽了。”陳實打個飽嗝笑著說道：“好了，接下來咱們說正事。”
黎秋翻著白眼看了陳實一眼，然後冷著臉一句話也不說，陳實隻好問道：“之前交代你的事情辦得怎麼樣了？學校溝通得如火？”
黎秋用冷冰冰的語氣說：“你運氣好，有一家專科學校的食堂要對外承包，我已經和對方談妥了，現在正在交接，要不了一個星期就能搞定。”
陳實聽後大喜不已，他想若是下個學期能搞到手就算不錯了，沒有想到的是黎秋居然這麼能幹，看來這個女人的背景很深厚，否則，學校這樣的肥肉怎麼輪的上他去吃呢？既然手裏有一個可以利用的資源，陳實當然不想浪費。
“很好。”陳實說：“接下來你準備這麼做？學校可不比外麵，雖然外麵的餐廳也有高峰期，但是在學校才是真正的高峰期，出來預定的時間外，幾乎是沒有生意的，而且想要滿足學生們的口味和口胃可不是一件簡單的事情。”
黎秋臉色還是沒有任何變化，照樣對陳實冷冰冰地說道：“我當然知道，學生們正是長身體的時候，飯量大不說，而且還很挑食，若是直接把一品堂照搬進學校是絕對不行的，因此我準備做些調整。”她心裏非常的不爽，明明她是負責擴張的，可是陳實一句話就讓她不得不跟上他的腳步，明明她不想進軍學校，可是陳實一句話就讓她不得不放棄原來的想法，現在的經曆和金錢都要優先配給學校，這點又讓她更加的不爽。
可是，無論怎麼不高興，在老板麵前，她始終沒有任何反抗的餘地，她心裏暗自下定決心，一定要成為老板，一定要與陳實平起平坐，為此，她不惜放棄午睡的時間，不惜減少化妝打扮的時間，不惜減少逛街買衣服的時間。
陳實問：“怎麼調整？”
黎秋淡淡道：“加大分量，調整口味，最好能想西餐一樣，直接一點，不用那麼麻煩，燉吵炸等等都像西餐看齊，形成快餐式的出爐，形成流水線式的生產，最好能製作幾樣調料，果醬或者其他肉醬、豆醬等等，如此，口味就變得靈活多變，可以自己調節，這樣一來就不用掌握所謂的火候了。”
火候這個詞在中餐之中是非常關鍵的，無論是熬湯還是煮飯都要講火候，可若是不講火候，那麼就是定時定點，把飯菜做熟就行了，味道就靠各種醬料來調節，這其實是西餐的做法，不過用在中餐上麵卻能取到出其不意的效果，而且新鮮的東西人們都喜歡，都會好奇。
陳實聽了黎秋的講解，完全同意她的看法，不過最後他還是強調一點，他道：“這是要放棄傳統的中餐手藝，不過我沒有意見，唯一的要求就是要有湯，而且這個湯要是正宗的中餐熬製方法，千萬不能偷懶，我們在菜色上麵無法保住傳統，但是在湯上麵講究一點，以湯作為主打的中餐招牌，這樣既能有中式的湯，又有偏向西式的菜，中西結合才能出精品。”
對於湯，陳實可是有特殊愛好的，沒有哪一個中國人沒有喝過湯的，隻要是中餐，無論吵幾個菜，人們都喜歡加上一個湯，這個湯不但是開胃的，而且還是下飯的。比如陳實的老家，吃的是玉米飯，若是覺得太幹澀了，那麼用湯泡飯就是最好的選擇。
不過這隻是農家的吃法，正宗的吃法是湯是用來開胃的，是在吃法之前喝的，如此對人的身體有一定的好處，也好保養胃。
黎秋問陳實道：“要做什麼湯？就用現在一品堂裏麵的湯嗎？”
陳實道：“對，不但要用好的材料，而且盛湯的碗要大，不能像店裏麵一樣斯文，湯碗像個酒杯一樣，若是學生們一口就喝完了，所以，你要找一個大點形狀好看點的碗來盛湯，千萬不要太小，也不要太大太醜，那樣的話會影響形象的。”