美麗中國行·記者走基層(2)
獨家報道
2015年“美麗中國行·記者走基層”活動,在莎莎美化妝品有限公司福建分公司的大力支持下,本刊特派記者夏娟、杜轉轉走進福建,傾聽“閩商”美業人心聲。
從古至今,閩商一直以獨特的地位傲然商界。在閩商的身上有一種崇尚力量的品格和崇尚自由的天性,有一種強烈的競爭冒險意識和開創意識。如果說,閩商是這種先進商業精神和先進商業文化的代表力量,那麼這種極具重商冒險意識的商業精神和商業文化正在輕拂八閩大地,感動著福建的山山水水,推動閩商群體走在中國商人的前頭。從某種意義上說,正是閩商“愛拚”的精神贏得了“會贏”的美譽,本期就跟著我們的記者一起來感受現代“閩商”美業人,傾聽他們在創業打拚中的酸甜苦辣吧!
廈門·杏林
采訪嘉賓
洪妙明 伊然美美容SPA會所
謙和、溫潤,這是洪妙明給記者的初始印象。幹練的短發襯得她容光煥發,她用自己的堅持在美容行業走了這麼多年,采訪中表示目前最大的欠缺還是培養人才的能力,不過並不心急,依然會一步一步穩定的發展。
伊然美美容SPA會所成立於2002年,在洪妙明的帶領下曆經13年時間,一直專注於麵部基礎護理、身體美療、抗衰養生等多個方麵,以其獨特的專業性、高品質的產品穩定的發展著。
為了改變自己她走入美容行業,十幾年來看著顧客變美成為她最大的成就
進入美容行業以前,洪妙明是做服裝生意的。她說當時自己的皮膚狀況不好,遺傳性雀斑,再加上沒有完全修複的曬傷和因為愛漂亮不停的亂用東西,導致臉越來越糟糕。機緣巧合下看到當時有一本雜誌裏麵有關於美容的內容,她便產生了興趣。說起當時開美容院的出發點,她說是比較“自私”的,隻是想著怎樣才能把自己變得漂亮一點。出於對自身的不滿意,想要借助美容讓自己改變,1993到1994年間她開始有意識的介入美容行業,後來先是開了小的家庭作坊從事美容,2002年開了正式經營起了伊然美美容SPA會所。洪妙明說,美容不光改變了自己,也讓很多女性從內到外發生蛻變,十幾年來看著顧客進入伊然美變得健康美麗成為她最大的成就。
快速複製人才,打造穩定團隊,朝著連鎖方向發展
洪妙明說自己十幾年來走的雖然慢,但發展得比較平順。有時也想走的快一點,可人才複製速度跟不上,隻能停下。創業過程中最大的困難是在人才方麵,洪妙明說美容行業專業技能性很強,辛辛苦苦培養出來的員工又會離開,員工不穩定的情況讓她很困擾。在洪妙明看來,員工離開的原因是自己提供的平台有限。她說,員工跟著美容院是想要發展空間,他們能力上來了,而平台有限不能滿足他們對未來的展望就會導致他們離開。現在她正在尋找一個好的合作團隊,能幫助她快速複製人才。洪妙明說,現在社會一個人做事是做不好的,尤其是美容行業團隊的力量很重要。有了相應的人才後未來她會朝著連鎖的方向發展,提供更多的平台讓員工去施展,不光讓他們賺到錢,還要讓他們覺得在這個行業有安全感。
行業的發展是隨著顧客需求不斷變化
采訪中洪妙明說,剛開始的美容不管是經營者還是顧客都是摸著石頭過河,大家當時都是想要快速看到效果,結果導致很多問題。慢慢的,顧客獲得信息多了,懂得也多了,來美容院不再隻是淺薄的要求快速性。為了滿足顧客的需求,現在的美容行業更注重打造顧客身心靈全方位的和諧狀態。未來麵對巨大的市場和激烈的競爭,美容院的經營者們必須時刻為自己“充電”,把握行業發展趨勢,以暴利和投機賺錢的淺薄經營時代已經結束,“品牌化、規模化和專業化”為未來美容業的主流方向。
廈門·海滄
采訪嘉賓
謝雪梅 悅·靜美美容養生會所
精致的小臉、如水的眼眸,謝雪梅身上透著南方女性的靈動與多情。采訪中講到動情處,她總是會忍不住紅了眼眶。在美容行業十幾年,她一直執著的創建著屬於自己夢想的美業空間。
悅·靜美美容養生會所是一個已走過12年風雨的連鎖品牌,目前旗下有四家美容院,服務範圍包括美膚管理、美體管理、亞健康管理和中醫體質管理四大領域。一直秉承以客戶的健康美麗需求為本的核心理念,以中醫養生理念為指導,讓每位選擇悅·靜美顧客生命綻放出健康美麗的光彩。
心中的熱情促使她進入了美容行業
謝雪梅說,當時因為自己臉上長滿了痘痘,去了很多美容院都沒有治好,再加上那時候的美容院都是小作坊,沒有形成規模不正規,環境服務都不是自己想象中那樣的,便決定自己開一家從內到外全方位嗬護身心靈的綜合美容會所。2002年進入美容業時,謝雪梅說那時的自己對行業並不了解,就是一個門外漢,也沒有進行前期考察,隻是一心覺得既然別人做的不專業、不誠信,那自己就要做到專業、做到誠信。憑著這股熱情她就開始進入美業,誰知道這個過程充滿了艱辛和陷阱。
創業曆程第一個陷阱
謝雪梅說她自己是一個很簡單的人,一開始定位就想做專業、舒適的美容院,第一家店就有800多平方。但自己不懂美容行業,不知道怎麼去選擇適合的產品,她就在網上加盟了重慶的一個品牌。選擇這個品牌的原因也隻是因為品牌的企業文化“專業品質,愛心永恒”,品牌承諾企業強大後會對一些弱勢群體進行幫助。謝雪梅說自己觸動很深,覺得賺錢不是最重要的目的,賺了錢能幫助更多的人才是價值所在,會讓她更有成就感。不過,等她加盟以後,才發現品牌沒有辦法支持她,因為距離太遠,技術和培訓跟不上,隻留給自己一倉庫的貨。她又不懂銷售,隻能摸著石頭過河,一屋子的貨放到過期,最後隻能扔掉。謝雪梅說這是自己創業曆程中的第一個陷阱。其實,在2003到2004年這段時間也有很多代理商找過來,說可以幫她銷貨幫忙打造團隊幫忙做業績拓客,但都被她拒絕了。當時的她隻是單純的想著自己既然選擇了這個品牌商,就要一心一意做好,不能做其他的,結果這個品牌沒有辦法幫助她,她也把自己封閉了。
突破瓶頸期,莎莎美是她背後的靠山
到了2005年,謝雪梅覺得自己經營的很困難,她不僅沒有像自己理想中的那般幫到顧客,還出現了很多經營管理上的問題。這時她才開始選擇代理商,但是因為沒有經驗,加盟了很多品牌、花了很多錢,每個代理商都吹得天花亂墜,到最後卻都是留下一大堆貨,根本幫不到自己。她也不懂得挑選適合顧客的產品,都是別人說產品好就買了,顧客使用起來效果不佳,自己成了代理商的第二個倉庫,她隻能再次開始自己想辦法突破。2011年,她遇到了創業中最大的瓶頸期,麵臨選擇繼續在美容行業做還是離開這個行業。幸運的是,當時通過一個朋友結識了莎莎美公司。不管是團隊還是產品都讓她覺得很踏實,通過莎莎美公司的幫助,她在美容行業堅持了下來,現在各方麵都有了大幅度的提升。談到這些,謝雪梅很激動,紅著眼眶說莎莎美團隊就像娘家人一樣對她的幫助很大,是她背後一座強大的靠山。
隻有共贏企業才會良性發展下去
謝雪梅表示,現在回頭想想,當時開店用的是自家房產,不用支付房租,這些成本她都沒有計算在裏麵。輾轉多年,自己走了很多的彎路,才明白美容院要賺錢才能生存,但一定要賺良心錢。謝雪梅說現在自己在經營上講求“共贏”,一方麵是服務專業產品有效,讓顧客贏;另一方麵是店內業績持續增長,員工收入增加,讓員工贏;最後是代理商能夠在店裏獲得他所需要的利潤,讓代理商贏。隻有這三麵達到共贏,企業才會良性發展下去。
為相信你的人服務,讓相信你的人不後悔,對得起相信你的人
從什麼都不懂到創立自己的品牌“悅·靜美”,謝雪梅一直未改變的初衷,就是遵循自己意願好好為顧客服務,她的目標就是“讓顧客花了錢不後悔”。雖然顧客感受是主觀性的,謝雪梅表示,隻要做到應有的價值,顧客一定可以感受的到。當然,為了這個價值,悅·靜美在背後要付出很多。她說,現在會所高薪聘請了專門做技術項目開發的副總,主要是研究怎麼樣讓顧客來美容院護理時更有效果。同樣是三十分鍾,在悅·靜美的三十分鍾將給顧客最佳體驗。采訪最後,謝雪梅說她一直是這麼告訴自己員工的:“要為相信你的人服務,讓相信你的人不後悔,對得起相信悅你的人。”這樣才會獲得終身的顧客跟終身的朋友,讓顧客跟悅·靜美一起走到老。
廈門
采訪嘉賓
蔡佳霖 東方美美容養生會館
蔡佳霖周身透著一股活潑的氣息讓人倍感親切,從事美業經營的她很注重保養,從二十幾歲到現在一直都在堅持做養生皮膚護理,經常會推薦自己用過的效果不錯的養生方法給顧客。她說隻有健康的美麗才能讓人神采奕奕。
東方美美容養生會館成立於2001年,目前旗下有三家店。會所環境幽雅,精心營造的氛圍別具情調,除麵部基礎保養、身體護理等傳統美容項目外,還專門邀請中醫專家到店坐診,是一家集美容美體養生等項目於一體的綜合性會館。
興趣是最好的動力,完善自己打造美麗
1998年,《美容師》這部電視劇吸引了蔡佳霖,裏麵的美容師穿著粉紅色的衣服給客人做護理,典雅的環境、精致的手上動作,讓愛美的她一下就對這個職業產生了興趣。不光可以幫助客人變美,自己也可以變美,憑著這種想法,蔡佳霖到廈門東方美公司進行學習。學習了理論手法後,她就留在東方美做美容師,一路從美容師、店長、顧問做到大區經理,2001年,她成為第一個出來加盟東方美的員工。到目前為止,旗下擁有3家麵積均在600平米以上的美容院。多年的磨礪讓她收獲了很多,她表示美容院隻有真正履行“讓人變得美、給人帶來健康”的理念,不斷在內功上下功夫,來滿足完善顧客正在增長的需求,才能有真正的發展。
多種措施留人,全方位為員工著想
蔡佳霖說她的會所目前有三十多名員工,比較穩定,跟著自己堅持下來的有很多。問及如何留住員工,蔡佳霖說他們有多方麵的措施,首先她覺得在東方美美容養生會館的員工是比較快樂的,如果員工情緒有問題主管都會馬上進行溝通,在壞情緒傳染開來前就遏止;其次學習的機會比較多,除了定期的專業學習外,還會安排中醫、色彩搭配、美妝等課程給員工;另外,還會定期組織娛樂活動、出去遊玩,使得員工間關係更融洽;還有就是下班時間也比較早,早班下午五點結束,上班時間合理,員工覺得比較穩定;最後是按時給員工繳納社會保險,讓員工覺得很踏實。
做到“誠信”和“品質”,顧客才會願意留下來
蔡佳霖表示,美容院想要經營好,選擇產品至關重要。自己在選擇產品上考慮的很慎重,她說就因為顧客不專業、不了解這些,幫著顧客挑選產品才要更小心。美容院經營者都要做有良心的事,為自己的顧客負責。如果顧客用著效果好,安全性沒有問題,是不會輕易換產品的。即使要進行相關項目的合作,都是自己親自試用覺得效果不錯,才會開始小範圍的嚐試,最後正式引進。目前店裏每周都會邀請中醫專家來店裏坐診,為顧客診斷,結合顧客的身體製定適合的美容養生方案。蔡佳霖覺得,美業經營者要做到“誠信”和“品質”,讓顧客覺得物超所值、放心踏實,顧客才會願意留下來。
廈門
采訪嘉賓
姚萍 京村健康養生會所
在輕音妙曼、芳香嫋嫋的京村健康養生會所裏,我們見到了經營者姚萍女士。從1996年進入美容行業至今,姚萍憑借準確的定位和對美容行業的喜愛,不斷提升自己的美容院,在同行業中贏得了良好聲譽。
京村健康養生會所已有13年曆史了,從初始的二百多平發展到現在的四百多平,是一所集美容、美體、養生於一體的綜合型美容服務機構。一直堅持以“為顧客提供優質、專業的產品,為顧客定製個性化服務,為顧客打造舒緩身心靈健康美麗”為經營理念,旨在為所有女性提供至純至真的美麗服務。
從老師成為美容師,大膽的決定不一般的堅持
采訪初始,問及進入這個行業有多少年時,姚萍不假思索的回答18年。因為18年前的決定是自己人生最重要的轉折點,所以這麼多年來,她一直記得很清楚。那時有部《外來妹》的電視劇,讓她對都市白領生活產生向往,毅然辭掉教師的工作到了城市裏開始學習美容。對於當時很多人來說,這個決定是有些大膽的。不過,家裏父母很開明,並沒有阻止她的決定。從美容學徒到美容師直到成了老板,18年的時間裏,姚萍從對美容的不了解,發展到談及美容便深有感觸。她說自己變化很多,也很感謝這個行業給她的人生如此多收獲。
沒有正確人生觀的人也許會成功一時,卻難以成功一世
在用人方麵,姚萍會進行慎重的考察挑選。她說,外形條件都是可以經過後天修飾去改變的,但有些本性是變不了的。一般她都會給美容師七天的試用期,會用這七天來觀察員工。當然,這七天裏員工也可以觀察美容院。姚萍說自己的美容院有個做了兩年多的員工,在家裏是父母操心的問題少年,家裏實在沒有辦法了又有點沾親帶故的關係就送到了自己這裏,現在成為店裏很優秀的美容師。她的家人覺得是姚萍改變了他們的女兒,但姚萍說,她不覺得這樣的孩子就有問題,他們隻是年紀太小,缺乏方向感,來到這裏就要給他們樹立正確的人生觀、價值觀。姚萍認為,沒有正確人生觀的人也許會成功一時,卻難以成功一世。
私人定製服務——讓顧客衷愛的客情維護方式
經營十幾年美容院,姚萍說拓客還是自己的弱項,一般都是老顧客介紹新顧客進來,這樣拓來的客比較穩定。老顧客願意帶新顧客來店裏,是對自己的信任。有時也會接收一些其它做不了的店介紹過來的顧客,其他拓客方式也嚐試過但是效果都不是特別好。在客情方麵,姚萍也有自己獨特的維護秘訣——私人訂製,包括顧客的專屬物品,以及專屬的話語、空間、音樂、茶點等。比如,她們會準備感恩卡給顧客,每個人都采用不同的話術及顧客自己喜歡的稱謂,讓顧客能感覺到這種獨特對待。姚萍覺得,私人訂製效果不錯,可以提升整個店的品味,尤其是喜歡小資情調的顧客就特別喜歡。姚萍說,女人離不開被寵愛的感覺,私人訂製就是做感覺,讓顧客體會到被寵愛的幸福。