“大嫂，三弟妹，你們來了！”王氏最想不明白的是錦蘇能將這兩個不對付的人一起找來，急忙上前打招呼。
“二弟妹，你們錦蘇可真能幹！”
張氏是個能說會道的，錦蘇的這個三嬸到底是個斯文內秀的人，有看著兩人有說有笑，不由有些緊張。
“三嬸，你看，將豆子放進碾子裏碾細，越細越好，做出來的豆腐越滑嫩！”白錦蘇見著玉雅娘落單，急忙拉著她過來。
“煮豆漿的鍋一定不能見油膩，不然做出來的豆腐就會少好幾斤，如果手藝純熟，一斤黃豆能出兩斤豆腐，一斤賣個六十錢，這樣算下來，都要賺四十錢，豆渣還能喂豬，豆漿能喂牛，一舉三得！”
三嬸子有些動心，可是這做豆腐，算是水裏刨錢，也要手藝，不然，那不是竹籃打水一場空，血本無歸！
“我怕，我從來沒做過！”三嬸子在白錦蘇麵前，終於說出了實話。他家那口子倒好，一算賬就讓她來，可是她真的能行嗎？
“有我這個大師傅在，保證你一學就會！”
白錦蘇看著一旁的張氏已經上手了，說不出的開心，在她看來，這個大伯娘雖然嘴巴快，可做活的能耐也大，應該是學的最快的！
下午一鍋一鍋的豆腐出來，白錦蘇徹底鬆了口氣，還好多跟三叔多買了幾個盛豆腐的模具，才不至於做出來的豆腐沒地方擱。
妯娌三個，看著白花花的豆腐，喜極而泣，這將是她們以後的營生，誰也不敢動，甚至寶貝一樣護著。
白錦蘇低頭偷笑著出了廚房。
初五，也是開年的第一個大集，困在家裏整整半個多月的人，都紛紛上街，就算不買什麼，透透氣也是好的，尤其是那些躲在廚房準備吃食，專門待客的婦人。
白錦蘇高高舉著賣豆腐的牌子，一邊拿口鐵鍋，在鍋裏倒上油，一陣煎炸，再伴上辣椒，香噴噴的豆腐香味，就引來了一眾看熱鬧的人。
因著鎮上每年正月十五要舉行社火表演，各村都是派了代表參加排演的，十裏八鄉那些有錢的鄉紳土豪也準備了自家的節目，自然紮在鎮上排練，這些人多少在城裏飯店吃過豆腐，這也給白錦蘇家的豆腐買賣給了一個機會。
“嚐嚐，新鮮的豆腐，免費品嚐！”
白錦蘇是專門吆喝的，因為誰也不好意思吆喝，尤其是讀過書的三嬸子身子已經快縮沒了一臉含羞帶怯的模樣躲在王氏身後，張氏也沒好到哪裏去，明明上街之前做好了準備，一定痛快的賣了豆腐的，現在也紅著一張臉。
“女娃，你這豆腐咋賣？”一個穿著考究的老人過來，看到金黃金黃的豆腐，眼睛明顯一亮，這鄉下地方也有賣豆腐的人，太好了！
“60個錢一斤！”
白錦蘇趕忙答道，看這人像是個手藝人，身上還有股染紙的味道，再看他身後跟著兩個下人模樣的，想著定是哪個鄉紳請來助威的！
“娃兒，給我來三斤！”胡把頭高興瘋了，這麼便宜，他也就跟著東家在城裏吃過一次，那滋味沒的說的好！