見著她生龍活虎的,朱雀當然是最高興的,可是現下朱雀的心思無比複雜,因為她開始擔心那個小白臉兒真的將神醫請來……
走出屋子的白錦蘇覺得外麵的空氣實在是清新自然,一改三日來低迷心情,撿起一塊發酸的牛腩都覺新鮮。
熱鬧的菜市場,各種各樣的小菜應有盡有,白錦蘇摸摸這個,撿撿那個,一會兒就將順手買來的菜籃子裝了個滿滿當當,青菜有了,蘑菇,木耳,有了,白錦蘇又繞到買牛羊肉的攤販,專門撿瘦中帶肥雪花顏色的好肉,各稱了一斤,再買蔥薑蒜,處處找遍了才在一個不起眼的小店裏買了辣椒,人家將辣椒不叫辣椒,而是叫紅辛。
看著越來越暗的天色,朱雀臉上的表情可以用兩個字來形容——矛盾。
“朱雀,幫我看看哪家有銅製的鍋?”
白錦蘇有些著急,走了這麼久,過來四家鐵匠鋪,她都沒找到銅製的鍋仔,要是這些東西放進鐵鍋裏煮,不一會兒就會湯就變黑,影響食欲不說,更影響營養吸收。
“銅?”
朱雀仔細在腦海裏搜索,突然就發現自己居然不知道。
“小姐,你畫個圖來,我尋著去找——”
“算了,不行,我們今晚上就吃葷的佛跳牆!”看看天色,現在找鍋,估計晚上十二點之前能不能吃上飯,還很難說,她肚子早就咕咕叫了。
“小姐什麼是佛跳牆?”
又是一個她不知道的詞,朱雀一邊想,一邊跟著白錦蘇進了一家買瓷器陶罐兒的店。
“就是將我們買來的所以食材按照食材本身的特性一次放到罐子裏燉——佛爺聞到了都會衝過來搶著吃,因此,取名佛跳牆!”
找到了心儀的陶罐,白錦蘇這才有心思回答。
“這道菜本來是素的,可我這些肉買都買了,不吃浪費!”
其實,是她自己想吃肉了。
兩人提著東西,進了客棧,白錦蘇住的是上等房間,屋裏什麼都有,隻將買來的木炭放到火爐子上點著,開了窗子通風。
白錦蘇吆喝著朱雀洗菜,自己用朱雀從廚房借來的刀和案板將牛羊肉片成薄片,發上了木耳,摘了蘑菇。
“雀兒,你看著點火,我去廚房炒香了這些調料!”看得出,白錦蘇心情很好,連走路都是跳著的,更不用說她聲音裏的輕快。
炸了花生芝麻順便借著蒜錘搗碎,盛在碗裏,辣椒,下鍋煸炒,聞到香味撈出來,備用,倒油再將蔥薑蒜扔進鍋裏炒香,再下油將辣椒,蔥薑蒜下鍋熬著。
圍觀的師傅越來越多,白錦蘇隻顧著手裏沒注意,看著鍋子裏的紅豔豔讓人垂延三尺的顏色出來,舀起辣椒油端著出了廚房。
“師父,這姑娘炸出來的東西真香!”那最早圍過來的胖大廚,點了點頭,不知道這姑娘要用這些做什麼菜?
“不知道做什麼吃食,要不,我們跟去看看?”
那胖師傅就打了徒弟一巴掌,喝道:“你親戚不是在前堂,讓他給姑娘送些開水去!”
那徒弟就提溜著眼睛看他師父,不愧是老江湖。