酒店信息智能化管理係統在教學中的應用
教研探索
作者:金永光
【摘要】近年來,以信息智能化為基礎的酒店管理出現了新的發展趨勢。信息化建設在酒店業的發展帶來前所未有的機遇和挑戰,並給酒店帶來經營管理方式的巨大變革。加強信息智能化教學,使學生的技能從傳統徒手操作向信息智能化運用轉變和提升,注重學生職業能力的提升,拓展學生就業崗位遷徙途徑,培養學生運用知識解決問題的綜合能力。
【關鍵詞】酒店管理,智能化,信息化
信息智能化酒店管理係統是以計算機智能化信息處理、寬帶交互式多媒體網絡技術為核心的信息網絡時代技術,在此技術支持下,酒店將更加強調對客人的“個性化服務”、“信息化服務”,將顧客的需求、人的管理與計算機的功能結合在一起的高智能化的信息與網絡係統集合。
為時下中高檔星級酒店在信息時代重新打造自我形象帶來新的亮點,是否裝備先進的網絡設施已經成為酒店服務水平的標誌,同時為信息化建設在酒店業的發展帶來前所未有的機遇和挑戰。智能化技術還會給酒店帶來經營管理方式的巨大變革,酒店信息智能化管理係統作為一個集合概念,其內涵不是一次形成的,而是智能技術不斷發展,滲透到酒店領域,漸漸形成了一個較完整的技術體係,才逐步形成了“信息智能化酒店管理係統”這一集合概念,是一個新型領域,其內涵還處在不斷發展和逐漸成熟的階段。
中國酒店產業規模正在迅速擴大,並明顯朝著國際化、檔次化、網絡化、商務化、娛樂化的方向發展。在信息化高度發展的今天,人們日常生活與網絡、信息結合的越來越緊密,隨著蓬勃發展的旅遊業和頻繁的商務旅行活動,客人住酒店不再隻是解決住宿問題,還要解決娛樂、商務等問題。酒店隻有為客人提供更加豐富完善的信息服務,才能提高知名度、在激烈的市場競爭中獲勝。
隨著智慧城市的興起,智慧酒店、智慧教育也應運而生。
智慧酒店基於“信息智能化”的創新思想,滿足於客人日益多樣化,個性化的需求,是專門針對酒店行業的特點而打造的數字多媒體終端解決方案,幫助酒店為客人打造 “第二個家”,使酒店增添服務特色、提升服務水平、提高形象檔次,例如:利用酒店無線覆蓋、APP應用、酒店客房數字高清IPTV係統、智能客房中央控製係統的整和。讓客人通過移動終端、電視機,及時了解酒店的活動和優惠,提高酒店的營收。讓客人通過移動終端、電視遙控器控製客房設備,方便客人操作。
2012年,我國國內生產總值519322億元,按可比價格計算,比上年增長7.8%,按照年末彙率計算,GDP約合8.26萬億美元,人均GDP6100美元。按照國際慣例,我國已經進入大旅遊時代。同時旅遊內容也發生著重大變化。
酒店作為旅遊的重要組成部分,針對客源群體的需求發生改變、旅遊規模不斷擴大、旅遊服務產業不斷完善、旅遊產品不斷創新、旅遊新業態不斷出現,特別是信息技術正改變著旅遊業,如網上代理(網上旅行社)、網上直銷(虛擬旅遊)、OTA(在線旅行社)、企業官網、手機APP移動終端、社交網絡、微博、微信等等,以及O2O、P2P商業模式的興起,正逐步取代和顛覆傳統酒店業。