技術間歇。有些作業之間需要有必要的技術間歇時間，例如磚牆砌築後與抹灰工序之間，以及抹灰與粉刷或噴塗之間，均應保證有足夠的間歇時間；混凝土澆築後至拆模之間也應保持一定的間歇時間等。
新工藝、新技術、新材料的應用。由於缺乏經驗，施工時可做為重點進行嚴格控製。易發生質量通病的工序應列為重點，仔細分析、嚴格控製。例如防水層的鋪設，供水管道接頭的滲漏等。
易對工程質量產生重大影響的施工方法。例如，液壓滑模施工中的支承杆失穩問題、升板法施工中提升差的控製等，都是一旦施工不當或控製不嚴，即可能引起重大質量事故問題，也應作為質量控製的重點。
特殊地基或特種結構。如大孔性濕陷性黃土、膨脹土等特殊土地基的處理、大跨度和超高結構等難度大的施工環節和重要部位等都應予特別重視。
總之，質量控製點的選擇要準確、有效。為此，一方麵需要有經驗的工程技術人員來進行選擇，另一方麵也要集思廣益，集中群體智慧由有關人員充分討論，在此基礎上進行選擇。選擇時要根據對重要的質量特性進行重點控製的要求，選擇質量控製的重點部位、重點工序和重點的質量因素作為質量控製點，進行重點控製和預控，這是進行質量控製的有效方法。
2 作業技術交底的控製
承包單位做好技術交底，是取得好的施工質量的條件之一。為此，每一分項工程開始實施前均要進行交底。作業技術交底是對施工組織設計或施工方案的具體化，是更細致、明確、更加具體的技術實施方案，是工序施工或分項工程施工的具體指導文件。為做好技術交底，項目經理部必須由主管技術人員編製技術交底書，並經項目總工程師批準。技術交底的內容包括施工方法、質量要求和驗收標準，施工過程中需注意的問題，可能出現意外的措施及應急方案。技術交底要緊緊圍繞和具體施工有關的操作者、機械設備、使用的材料、構配件、工藝、工法、施工環境、具體管理措施等方麵進行，交底中要明確做什麼、誰來做、如何做、作業標準和要求、什麼時間完成等。
關鍵部位，或技術難度大，施工複雜的檢驗批，分項工程施工前，承包單位的技術交底書（作業指導書）要報監理工程師。經監理工程師審查後，如技術交底書不能保證作業活動的質量要求，承包單位要進行修改補充。沒有做好技術交底的工序或分項工程，不得進入正式實施。
3 進場材料構配件的質量控製
凡運到施工現場的原材料、半成品或構配件，進場前應向項目監理機構提交《工程材料/構配件設備報審表》，同時附有產品出廠合格證及技術說明書，由施工承包單位按規定要求進行檢驗的檢驗報告，經監理工程師審查並確認其質量合格後，方準進場。凡是沒有產品出廠合格證明及檢驗不合格者，不得進場。
進口材料的檢查、驗收，應會同國家商檢部門進行。如在檢驗中發現質量問題或數量不符合規定要求時，應取得供貨方及商檢人員簽署的商務記錄，在規定的索賠期內進行索賠。
材料構配件存放條件的控製。質量合格的材料、構配件進場後，到其使用或安裝時，通常都要經過一定的時間間隔。在此時間內，如果對材料等的存放、保管不良，可能導致質量狀況的惡化，如損傷、變質、損壞，甚至不能使用。因此，承包單位應注意材料、半成品、構配件的存放、保管條件及時間。對於材料、半成品、構配件等，應當根據它們的特點、特性以及對防潮、防曬、防鏽、防腐蝕、通風、隔熱以及溫度、濕度等方麵的不同要求，安排適宜的存放條件，以保證其存放質量。例如，對水泥的存放應當防止受潮，存放時間一般不宜超過3個月，以免受潮結塊；某些化學原材料應當避光、防曬；某些金屬材料及器材應防鏽蝕等。