“不可能……怎麼會這樣……”
盧應天喃喃說道，這世上居然能有廚師，掌握以炒的方式烹飪豬肉的方法……而且這對味道和火候的把握，絕對超出了他師兄呂一鈞。
不用說，就算盧應天極不情願，蘇曉飛的“翡翠回鍋肉”在“味”這項評定中，得到了一個優。
“色”和“香”這兩項，也被其他四個禦廚給出了一個良，一個優。
香味自不用說，至於色澤，敢問哪一個在場的人見到這樣一盤肉片色澤金黃微帶紅褐，萵筍碧綠通透如翡翠的菜肴，不被它的顏色所吸引？
盧應天板著臉，不斷思索著阻止蘇曉飛的辦法，可惜他無法完全左右其他四個評審，不然隻要這道菜有一點點疏忽，肯定要給蘇曉飛兩個差評。
在一旁負責監督的老太監看到盧應天一臉便秘表情，笑著問道：“盧總管，還有‘形’和‘養’兩項沒有評。”這老太監滿臉褶子，但一對小眼睛裏閃爍著精光，顯然很懂得揣摩人心。
這句話提醒了盧應天，對啊，雖然聖上派了老太監監督，可隻要在不失公允的前提之下，找茬給他兩個差評，這小子肯定無話可說。
他清了清嗓子，高聲道：“之前對‘形’的評價，現在已經有了頭緒，那就是，差評！”
盧應天的評價讓蘇曉飛一點也不震驚。
“隻有最後兩項可以動手，老狐狸終於忍不住了嗎……”蘇曉飛心想。
另外幾個禦廚聽了這個評價，也覺得疑惑不解，說道：“盧大人，這盤翡翠回鍋肉的擺盤，雖談不上十分講究，但在眾多候選者中，得到‘良’的評價，還是沒有問題的，不知大人為何要給他一個‘差’呢？”
盧應天冷冷的道：“擺盤？你們幾個好好看看，現在這盤菜，還能談得上擺盤嗎？”
這特麼不是廢話嗎？已經被你們幾個動了筷子吃了半天，肯定亂七八糟了啊！蘇曉飛在心裏罵道。
幾個禦廚評審看著那盤被他們差點風卷殘雲吃光光的菜，又看了看盧應天那張逆我者亡的黑臉，一個個麵紅耳赤，想要為蘇曉飛辯解兩句的勇氣也消失的一幹二淨。
就這樣，盧應天不顧台下一片質疑聲，給了蘇曉飛這道菜第一個“差評”。
“沒事沒事，最後一項他肯定找不到茬。”蘇曉飛自我安慰道。
“至於這道菜的‘養’，”盧應天陰險一笑，道：“不知各位是否知道孫藥王？”
身後幾個評審連連點頭，其中一個道：“藥王孫思邈，他可是連太宗和高宗兩位先帝都十分尊敬的名醫啊。”
盧應天道：“藥王與世長辭時，年歲是一百四十二歲，他的著作《千金方》中，如此描述豬肉，說食豬肉，令人少子精，發宿病。食豚肉，令人遍體筋肉碎痛乏氣。”
這番話說出，頓時令在場所有人都瞠目結舌。原來這麼美味的豬肉，吃到肚子裏竟會有這麼嚴重的危害？！
那幾個剛剛狼吞虎咽吃下回鍋肉片的評審，恨不能立刻將吃下去的豬肉嘔吐出來。
畢竟誰也不想少精陽痿，遍體疼痛不是麼？